“柚子”很常見,普及一下紅心和白心的區别,你愛吃哪種?
柚子有很多名字,又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。主要産自中國的長江以南,現在這個季節正是柚子的旺季,很适合吃柚子。柚子主要産自福建、江西、湖南、廣東、浙江等地,柚子清香、酸甜、爽口、營養豐富。大家都見過紅心柚和白心柚,有什麼區别呢,大家都知道味道不一樣、價格也不一樣,今天給大家普及一下。它的營養價值還是很高的,含有豐富的維生素、蛋白質、鈣、鐵、磷、等多種營養。柚子還可以止咳化痰、清肺潤腸。柚子皮也有他的特殊功效,可以理氣寬中、化痰等。
白心柚,起源于重慶墊江縣黃沙鄉,又名黃沙白柚。從重慶墊江縣黃沙鄉黃沙村曾家灣的實生柚中選出。距今有170多年的栽培史,它以果大色豔,汁多味濃,脆嫩化渣,甜酸适度,品質上乘而聞名全國。白心柚白心肉果肉為白色,白心柚含的胡蘿蔔素相比紅心柚的較少果肉呈現白色。白心柚的熱量是要高于紅心柚的,從甜度上講,白心柚更甜一些。白心柚可以增強我們的體質,其内含有的葉酸可以幫助孕婦預防貧血。
白心柚
紅心柚,紅心柚又稱紅心蜜柚、紅肉柚,反正名字很多,主要産自福建。紅心柚不光養分價值高,并且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等成效。紅心柚之所以紅,是因為果肉裡有番茄紅素、β-胡蘿蔔素、花青素等天然色素!紅心柚除了具有白心柚所具有的保健成效外,它所含的天然色素對人體具有一定的保健效果,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功用,類胡蘿蔔素中的β- 胡蘿蔔素和西紅柿紅素還能抗氧化,有助于鏟除人體内的自由基。然後起到進步免疫力,延緩變老的成效。
紅心柚
紅心和白心柚的共同特點,降血糖紅心柚和白心柚中都含有豐富的胰島素成分,具有能降血糖的作用;去火紅心柚和白心柚都屬于性偏寒的的水果,多吃可起一定的去火作用;增強體質紅心柚和白心柚有增強體質的作用,尤其是其中所含有的葉酸,能幫助孕婦們預防貧血的發生,還能促進胎兒的發育。
柚子
綜上所述,兩種柚子各有利弊,紅心營養價值總體高于白心,但是差距也不是特别明顯。紅心比白心口感和口味稍好一些,但是價格就差的很多了。你喜歡吃哪一種呢?
贊贊贊
本文純屬作者個人觀點,如有不符請提示更正。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!