
豆腐這樣做太好吃了,筷子一戳就流汁水。 做法巨簡單,小白也能get。
By 多瑞歐尼

1、老豆腐切小塊兒

2、豆腐裹一層澱粉

3、再裹一層蛋液

4、全部裹好後備用

5、小火煎至豆腐兩面金黃

6、調醬汁:蒜末,小米辣,香蔥,蚝油1勺,生抽2勺,糖和鹽适量,半碗清水

7、豆腐煎好後,倒入醬汁

8、小火咕嘟一小會兒就可以了

9、出鍋淋上湯汁,撒上芝麻

10、搭配大米飯,巨下飯 !
1.一定要先裹澱粉再裹蛋液,這樣它炖出來才會爆汁。 2.大口吃飯,沒煩惱 。
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