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魚香雞絲的做法

圖文 更新时间:2024-12-28 23:41:01

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魚香雞絲的做法(魚香雞絲這樣做)1

魚香雞絲的做法

雞胸肉解凍,切絲~ 放入蚝油、料酒、澱粉、鹽、生抽、五香粉~ 抓勻,腌制20分鐘~ 青椒洗淨去蒂,胡蘿蔔去皮~ 青椒、胡蘿蔔切絲,把蔥姜蒜切好備用~ 起鍋燒油,大火,把青椒和胡蘿蔔稍微炒一下。 盛盤備用~ 起鍋燒油,放入蔥姜蒜、幹辣椒,炒出香味。 加入腌制好的雞胸絲,翻炒。 炒至變白~ 盛盤備用~ 起鍋燒油,加入紅油豆豉醬、番茄醬,翻炒。 加入雞胸絲,開始翻炒~ 翻炒均勻~ 把青椒絲和胡蘿蔔絲放進去,加入少許糖、鹽,翻炒均勻~ 盛到盤子裡,美味的魚香雞絲就做好啦,特别下飯,快來試試吧~,

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