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雞爪的家常做法

生活 更新时间:2024-07-20 19:09:03

雞爪的家常做法(酸辣鳳爪)1

作者:迎_LPOl

用料

雞爪 1斤

香菜 少許

檸檬 兩片

蔥 适量

姜 适量

蒜 适量

小米椒 少許

香油 适量

生抽 适量

醋 适量

料酒 适量

做法步驟

1、雞爪放入水裡,倒入料酒,姜片煮15分鐘左右,撈入涼開水過一下,撈出控幹水

雞爪的家常做法(酸辣鳳爪)2

2、蔥姜蒜,小米椒切沫,香菜切成幾段,切兩片鮮檸檬,放入盤中備用

雞爪的家常做法(酸辣鳳爪)3

3、雞爪從中間切開,放入盤中,放入提前準備的蔥姜蒜等料,再倒入料酒,醋,生抽,香油攪勻

雞爪的家常做法(酸辣鳳爪)4

4、放入冰箱冷藏幾個小時,中間攪拌幾次,拿出後直接可以吃了

雞爪的家常做法(酸辣鳳爪)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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