衆所周知，“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”，早餐是一日三餐中非常重要的一餐， 早餐吃得好， 一天活力滿滿，精神充沛。 不過現代人的生活節奏快， 不少人忽略早餐的重要性，時間長了，就會影響人體的身體健康。為了我們的身體健康， 應該養成良好的飲食習慣，因此早餐一定要吃，還要注重營養均衡及合理搭配。
早餐應該包含三大要素：主食 蛋白質 蔬菜水果， 一頓營養的早餐，給我們的身體提供必需的營養，帶給我們身體充足的精力、活力和健康。但有時， 人們會覺得早上時間不多，其實花點心思準備， 即使是用最簡單最家常的面條，也能快速地做出好吃又營養的早餐。 例如今天要分享的這碗“雞蛋蔥油拌面”，早餐最愛這碗面，我家經常會做，幾天不吃就饞得慌，營養又頂飽，做法也簡單。
面條作為中國人最常見的主食，方便又快捷， 幾乎每個家庭都會常備，将它放入鍋中煮熟後， 再放入1小包老飯骨蔥油拌面醬料，簡單拌一拌就好。 為了更加營養均衡，提前煎上一個荷包蛋， 再将洗淨的青菜放入面條一起焯煮熟，隻需五分鐘就能搞定，超省事，吃起來那叫一個爽。 再搭配上一杯自制的新鮮果汁，堪稱完美搭配，吃起來特别滿足， 全身舒爽有力量，一整天活力充沛。早餐兒子最愛這碗面，營養頂飽又簡單，五分鐘能搞定，幾天不吃饞得慌，三天兩頭喊我做，總也吃不膩。一起來看看吧。
【雞蛋蔥油拌面】
原料： 面條 1隻 雞蛋 1個 小白菜 3根 老飯骨蔥油拌面醬料 1小包 蔥花 少許
制作：1. 準備好原材料；2. 燒熱鍋放入少許油， 打入一個雞蛋進鍋去煎，煎時撒入少許鹽，煎好後盛出來； 3. 燒鍋水， 将面條放入進鍋去煮； 4. 煮面的同時将小白菜放入鍋中同時焯熟； 5. 面條煮熟後撈出放入碗中，加入1小包老飯骨蔥油拌面醬料； 6. 将面條拌均勻； 7. 将制作好的雞蛋放入面條上； 8. 再擺放好焯熟的青菜， 撒上些蔥花即可；
【紅龍果汁】
原料： 紅龍果 1個 牛奶 1小袋
制作：1. 準備好原材料； 2. 将紅龍果去皮後切成小塊； 3. 将紅龍果塊放入尚尼304不鏽鋼帶刻度杯中； 4. 倒入适量的牛奶； 5. 用電動攪拌器将它攪拌成泥； 6. 将制作好的火龍果汁倒入杯中。
最近新入手了一個尚尼帶刻度304不鏽鋼杯，平時喜歡用它來做些飲料，也可将食材放入其中直接做攪拌杯、奶泡杯、烘焙量杯，用途多多。不鏽鋼材質，看着很有質感，外形美觀大方，清洗很容易。
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