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那一碗令人神往的香菇油菜

生活更新时间:2024-09-17 21:02:25

那一碗令人神往的香菇油菜（那一碗令人神往的香菇油菜）1

香菇和油菜一定藥分開焯水，不然菜會發黑。

By 月月的媽5

用料

油菜 8顆
香菇 6朵
蔥 1顆
姜 1片
油 2勺
蒜 3瓣
蚝油 2勺
澱粉 1勺
水半碗

做法步驟

那一碗令人神往的香菇油菜（那一碗令人神往的香菇油菜）2

1、小油菜不用切洗幹淨就行，香菇切片備用，焯一下水，斷生即可。

那一碗令人神往的香菇油菜（那一碗令人神往的香菇油菜）3

2、少許澱粉，耗油、生抽、醋、鹽提前調好醬汁備用。

那一碗令人神往的香菇油菜（那一碗令人神往的香菇油菜）4

3、蔥姜蒜末炝鍋，翻炒一下油菜，然後倒入調換的醬汁。

那一碗令人神往的香菇油菜（那一碗令人神往的香菇油菜）5

4、炒至湯汁均勻即可出鍋。

那一碗令人神往的香菇油菜（那一碗令人神往的香菇油菜）6

5、清清淡淡特别好吃。

油菜的營養功效

油菜味辛、性溫、無毒，入肝、肺、脾經；莖、葉可以消腫解毒，治癰腫丹毒、血痢、勞傷吐血；種子可行滞活血，治産後心、腹諸疾及惡露不下、蛔蟲腸梗阻。

1.降低血脂

油菜能活血化瘀，用于治療疖腫、丹毒。

2.幫助肝髒排毒

對皮膚瘡疖、乳癰有治療作用。

3.防癌抗癌

油菜中所含的植物激素，能吸附進入體内的緻癌物質。

4.寬腸通便

治療多種便秘，預防腸道腫瘤。

5.強骨抗壓

能強健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用。

5.散血消腫

油菜還有促進血液循環、散血消腫的作用。孕婦産後淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可通過食用油菜來輔助治療。

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