涼拌涮羊肉?原料:羊肉配料:金針菇、芹菜、辣椒、麻醬、蔥、姜、蒜,下面我們就來聊聊關于涼拌涮羊肉?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:羊肉。
配料:金針菇、芹菜、辣椒、麻醬、蔥、姜、蒜。
羊肉切片,燒水,焯熟。
金針菇,芹菜洗淨,芹菜切小段,焯熟,紅辣椒。
拌一份芝麻醬:芝麻醬加水和稀了,+醋+醬油+豆腐乳+香油,不夠鹹加點鹽,有蚝油加點蚝油,有韭菜花加點韭菜花,更美味。
加上切得碎碎的蔥、姜、蒜末,拌勻。
所有調料都倒在剛才焯好的菜上面,拌勻。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!