正宗排骨湯的做法?排骨500克、蔥适量、姜适量、鹽适量、花椒适量、八角适量,今天小編就來聊一聊關于正宗排骨湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
排骨500克、蔥适量、姜适量、鹽适量、花椒适量、八角适量。
做法:排骨洗淨剁成塊,蔥姜切好備用熱油炒排骨,炒至排骨變色,加入姜、花椒、八角加入蔥段、加入沒過排骨的水,加入兩勺鹽,大火煮開10分鐘左右後轉小火煮40分鐘左右,出鍋撒上點香菜。
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