相信很多人都知道,鹹陽是一個曆史文化比較悠久的城市,因為在以前的時候,就經常有朝代是定都在鹹陽的,所以當地不管哪方面都是比較有特色的,尤其是小吃,今天就讓我們一起深入了解一下鹹陽十大小吃。
1、油潑面
在鹹陽十大小吃中,首先要介紹的就是油潑面了,光聽名字就能夠知道,這是将油直接潑在面上的,所以吃起來味道十分香辣可口,面條也是很有筋道。
2、燒雞
在鹹陽,燒雞一個當地的一個特色,雞肉不僅吃起來十分鮮嫩,而且雞肉的表皮也是十分可口,味道特别醇香,吃起來一點都不會覺得膩。
3、辣炒蝦尾
因為鹹陽那邊本身飲食就比較偏重口,所以辣的食物也有很多,辣炒蝦尾就是當地一個比較特色的小吃,吃起來不僅香辣可口,而且味道還十分鮮美。
4、禦面
乍一看其實你看會覺得禦面跟涼皮有點相似,但是其實這兩者是不太一樣的,禦面是在吃的時候才将它切成薄片的,是鹹陽一個比較傳統的美食,它的口感比較軟糯,而且味道十分香濃。
5、鍋盔牙子
有吃過鍋盔的朋友也都知道,鍋盔不僅制作方法十分有趣,而且吃起來味道也是特别好,口感十分酥脆,而且味道也很濃郁,就是吃多了的話可能會上火。
6、漿水面
平時比較喜歡吃面食的朋友們,有機會去鹹陽的話,一定要記得試試當地的漿水面,不僅湯汁十分濃郁,而且它的味道也是很鮮美,尤其是面條,口感特别好。
7、辣子蒜羊血
對于那些不會吃辣的朋友來說,這個鹹陽特色的美食可能會有點太辣,但是如果說你會吃辣的話就一定要嘗試下,不僅美味可口,而且還非常下飯。
8、羊肉泡馍
在鹹陽,羊肉泡馍也是一個比較常見的傳統美食,它的肉質十分酥爛,味道也是特别的鮮美。
9、蓼花糖
這個也是鹹陽當地的一個傳統小吃,它的口感相對來說比較酥脆,裡面是空心的,味道也是特别甜美。
10、馇酥
最後要介紹的這個鹹陽的特色小吃就是馇酥了,它吃起來也是特别酥脆可口,而且一點都不油膩,特别值得推薦。
當你有機會去了鹹陽的時候,不僅要記得了解一下當地的文化,還要多嘗試一下當地的那些美食,這樣子才不會給你的旅途留下遺憾。(來源:排行榜123網)
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