前幾天在美團優選上買了西紅柿,之前一份大概是3個小西紅柿,萬萬沒想到這次是一個超大的西紅柿,一頓根本吃不完,今天一整天都是吃西紅柿:西紅柿炒雞蛋、西紅柿湯、西紅柿雞蛋面!
今天中午做了一個西紅柿炒蛋和西紅柿湯,西紅柿炒蛋隻用了半個西紅柿,然後打了2個雞蛋,做出來都有滿滿一大盤。
西紅柿炒雞蛋
這個西紅柿的口感出乎意外的好,帶着一丢丢的酸味,以前買的西紅柿都是寡淡無味,而且西紅柿炒雞蛋的湯汁用來拌米飯真的是巨下飯,一大碗飯輕輕松松幹掉!!
還有西紅柿湯,隻有西紅柿沒有加雞蛋,所以湯的話酸味就有一點重,幹飯之前來一大碗湯非常開胃!!
西紅柿湯
晚上就做了一個西紅柿雞蛋面,還是按照之前的做法,先把面條煮熟然後撈出來放在涼白開裡過涼,使得面條更加勁道。然後再煮一碗西紅柿雞蛋湯裡面加一些小青菜,看起來也是非常有食欲,而且味道也很好!!最後還是要感歎下,這個西紅柿真的超級超級大[捂臉]
西紅柿雞蛋面
午餐合集
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