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如何做腌生姜絲

生活 更新时间:2024-10-01 11:44:54

如何做腌生姜絲?生姜250克、醬油50克、鹽6克、白糖10克、花椒,大料各2克,今天小編就來說說關于如何做腌生姜絲?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做腌生姜絲(腌制生姜絲的方法)1

如何做腌生姜絲

生姜250克、醬油50克、鹽6克、白糖10克、花椒,大料各2克。

方法:準備生姜,生姜去外皮,用水洗淨。

用刀切片放入盆中,撒上鹽用手拌勻,腌30分鐘。用手擠出水分備用。

把醬油、糖、花椒、大料一起放在鍋中煮開倒入盆内晾涼。

腌好的姜片放入 瓶中,倒入煮好的料汁,料汁要沫過姜片。腌制一天就可以食用了,甜脆适口的醬生姜就做好了。

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