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炖肉适合放什麼香料

生活更新时间:2024-08-12 19:12:23

炖肉适合放什麼香料（過年炖肉不用愁）1

過年離不開的就是大魚大肉，炖肉最重要的就是炖肉時用的香料了，市場上有着非常多種的香料可供選擇，所以炖出來的肉味道也是非常不一樣的，有的吃起來很香很好吃，而有的吃起來味道就要差一些。

炖肉适合放什麼香料（過年炖肉不用愁）2

那我們就來講講炖肉有哪些非常重要的香料吧，過年炖肉不用愁，4種香料完全夠，炖肉記住這4種香料就可以！

【八角】

炖肉适合放什麼香料（過年炖肉不用愁）3

八角在炖一些肉類的時候起到了非常重要的因素，在鹵一些肉類的時候放一些八角，能讓這些肉吃起來有些甜味，而且還能讓肉聞起來更香，每次鹵肉聞到八角的味道，都是食欲滿滿非常想吃。

【陳皮】

炖肉适合放什麼香料（過年炖肉不用愁）4

陳皮是很常見的一種香料，在做紅燒肉或者是炖鹵肉的時候，很多人都會放一些陳皮下去，不僅聞起來香，吃到嘴裡更香！

【桂皮】

炖肉适合放什麼香料（過年炖肉不用愁）5

無論是鹵牛肉還是豬肉，我都非常的喜歡放桂皮，隻要是做一些肉類的食物，我都會喜歡放一些桂皮。

【丁香】

炖肉适合放什麼香料（過年炖肉不用愁）6

看這個香料的名字就知道這香料是非常的香的，丁香在做鹵料的時候可以放一點下去，這個不能放太對，隻要放一點點就行了，放多了反而不好了。

炖肉适合放什麼香料（過年炖肉不用愁）7

大夥學會了沒有，隻需要掌握這麼簡單的4種調料，就能夠在炖肉或者是鹵肉的時候，讓自己的菜又香又好吃，趕緊拿小本本記下來！

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