【導語】

2020年，一場突如其來的疫情，猶如一場始料未及的風暴打亂了所有槟榔品牌的開年計劃，面對經濟下行趨勢，推新品堪比火中取栗，難上加難。今年6月，知名高端槟榔品牌張新發逆流推出5元槟榔伴侶分享裝，受到消費者的熱烈追捧，3個月熱銷1億包。張新發這次逆風翻盤背後的消費洞察與産品創新值得深究。

張新發門店槟榔

撥開迷霧 摸清前路

即便在經濟逐漸回暖的情況下，今年“618”消費節的數據表現也大不如前。天貓“雙11”的交易額雖仍在逐年增長，但增長率已連續多年下降，沖動消費的列車已然減速。

網易與知萌聯合發布的《2019中國消費趨勢報告》中提及：“去除不必要，購買真心想要”。報告中顯示，88.1%的消費者即使富有，也希望把錢花在“刀刃上”，開始從産品、品牌、渠道、價格等多個維度展開深入探索。不再單純追求高價位的産品，不難窺見，中國消費者日趨理性。

近十年，槟榔産品種類不斷豐富，産品銷售單價也随之攀升，從1元到2元到5元到10元，再到今天的15元，20元，30元乃至百元，“消費升級”成為市場主旋律。高端标價在部分情況其實是表面繁榮，加量裝的盛行讓單顆槟榔的實際價格顯著降低。

與此同時，槟榔企業日漸瘋狂的“再來一包”促銷效果早已異于往日，消費者對促銷活動的脫敏，釋放了強烈的“理性回歸”信号。

理性消費≠放棄品質

面對理性消費的趨勢，品牌到底應該如何做？是推出低價系列産品來鼓勵消費，還是主打品質走高端路線？面對這個問題，張新發品牌逆向思維挑戰“高端高價”的傳統觀念，降低消費門檻，推出槟榔伴侶5元分享裝，實現了3個月1億包的銷售成績；組建不同價位産品線，滿足多層次更廣泛消費者的需求。“高端”的服務理念是基于提供優質的産品，服務更廣泛的消費者，帶來舒心的産品體驗，而不是隻在價格和促銷上做文章。

張新發槟榔伴侶5元分享裝

消費更趨理性并不等于隻選低價，而是消費者更務實地統籌自己的消費規劃，安排自己的消費重點，在消費上花費更多的思考時間。“花錢要講究，品質不将就”，張新發槟榔伴侶分享裝5元的定價在“30為王”的市場中顯得尤為突出，大大降低了消費者的決策門檻、縮短了決策時間。槟榔作為高頻消費品，複購率高，張新發倡導的“吃好一點，吃少一點”與今天的理性消費趨勢不謀而合，也因此得到大衆真正的認可。

惠及鄉鄰=真高端

據了解，張新發是槟榔行業唯一的一個百年老店。這一品牌永葆活力的秘訣就是始終為消費者提供精誠服務，堅守品牌初衷，踐行“質為上，惠及鄉鄰”的百年家訓。百年張新發第四代傳承人張剛強表示，面對消費下行趨勢，作為百年品牌有責任有義務，将高品質的産品以合理的價格提供給消費者，為推動大衆理性、健康消費盡綿薄之力。

皇爺公司董事長、百年張新發第四代傳承人張剛強

随波逐流從來不是高端，敢于開創才是高端；高端不等于奢侈品，高端不等于盲目高價，追求生活品質的理性消費理念才“更高端”。

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