燒肉的幹蘿蔔怎麼做?新鮮五花肉500克蘿蔔幹100克,下面我們就來說一說關于燒肉的幹蘿蔔怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
新鮮五花肉500克。
蘿蔔幹100克。
配料:蒜、紅辣椒幹。
蘿蔔幹用溫水泡開。
泡開的蘿蔔幹切小塊。
五花肉過水煅生。
切小方塊。
5成熱鍋倒少許油下肉塊煸炒出油出香味。
放蒜、辣椒幹煸炒。
加老抽、米酒娘熬制出香味變色。
加适量高湯燒開。
轉小鍋煲上30分鐘。
倒入切好的蘿蔔幹加點鹽、老抽。
一起煲15分鐘,完成。
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