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吃湯圓的忌諱

生活 更新时间:2024-08-23 13:22:49

吃湯圓的忌諱(七種人慎吃湯圓)1

湯圓雖然是元宵節的一道傳統美味,但并不是人人都适合食用的。以下七種人群,在吃湯圓的時候一定要慎重。

◆ 糖尿病患者

很多糖尿病人無糖湯圓可以放心吃。 其實,無糖并不意味着低熱量,也不意味着低血糖反應。 因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜還要快,與白糖相差無幾。

所以即使是在元宵佳節,吃湯圓也就兩三個意思一下即可。

◆ 心血管病、高血壓病患者

應盡量少吃這種難以消化的食品,如果吃得太飽并吹到冷風,這類病人就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。

吃湯圓的忌諱(七種人慎吃湯圓)2

◆ 潰瘍病患者

吃湯圓可促使胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

◆ 胃腸消化功能不良者

元宵是由糯米面做成的,黏性較大,不易消化,食後可導緻胃痛、胃脹、嗳氣、反酸甚至腹瀉。

◆ 急性胃腸炎患者

春節期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎,這時候如果多吃元宵反而會加重胃腸道負擔。

吃湯圓的忌諱(七種人慎吃湯圓)3

◆ 老年人

老年人多有消化功能減退,牙齒脫落,而且吞咽反射也比較遲鈍,可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉,導緻呼吸困難,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要細嚼慢咽。

◆ 嬰幼兒

3歲以内的嬰幼兒是不适合吃元宵的。 由于糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道,1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生。

另外,小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發育完善,即使大一些的孩子吃元宵時也不能急于整個吃,以防不測。

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