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金槍魚有什麼營養價值嗎

生活更新时间:2024-11-13 05:31:51

金槍魚生活在深海中，味道新鮮美味，是日本人最喜愛的海鮮料理之一，市場廣闊日本，西歐，美國是主要市場。也是魚片制作中的極品，不管是生食還是熟食都香濃可口，被譽為無公害的綠色健康海鮮珍品。

金槍魚有什麼營養價值嗎（金槍魚富含哪些營養價值）1

金槍魚富含哪些營養價值？

營養價值

1、由于金槍魚必須時常保持快速遊動，才能維持身體的供給，加上隻在海域深處活動，因此肉質柔嫩鮮美，且不受環境污染，是現代人不可多得的健康美食。

2、金槍魚低脂肪、低熱量、富含優質蛋白以及豐富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、鉀、維生素B12等多種營養成分。

3、魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有。

4、還含有微生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鋅、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。

金槍魚有什麼營養價值嗎（金槍魚富含哪些營養價值）2

金槍魚富含哪些營養價值？

5、金槍魚中不飽和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸，含量居各種食物之首。

6、DHA被人們稱之謂腦黃金，是人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素。

7、EPA又稱OMEGA3，是金槍魚所特有的營養物質，可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病有着特殊的作用。

8、金槍魚有美容減肥、保護肝髒、防止動脈硬化、激活腦細胞、促進大腦内部活動的功效。

金槍魚有什麼營養價值嗎（金槍魚富含哪些營養價值）3

金槍魚富含哪些營養價值？

“民以食為天”，從這句話看出來，“食”是天大的事情，創始團隊重視食品安全、重視食品美味體驗，認真來對待“天”大的事情。

食界生鮮創始團隊，以健康美食為切入點，結合互聯網，整合上下遊供應鍊，打造食界生鮮B2B采購平台。以為人民提供“安全、健康、實惠”食品為己任。

食界生鮮誕生于2018年，品牌宣言：“無界，讓采購更簡單”。通過整合優質食品供應商，提供美味食品咨詢、結合互聯網高效采買、做好倉儲配送服務、實現一鍵完成食品采購。

金槍魚的營養價值就是上文提到的，蛋白質豐富含鈣量高，且含有的EPA是很補腦的食品，女性食用可以美容減肥，其他人群則可以保護肝髒。

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