正宗雞蛋灌餅燙面步驟?按照1:4的比例,将燙面和死面合一起揉,我來為大家科普一下關于正宗雞蛋灌餅燙面步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
按照1:4的比例,将燙面和死面合一起揉。
将油倒入面粉中攪勻,放少許鹽,揉好。
取一塊面團擀成餃子皮大小的皮,均勻的抹上油,撒少許鹽。
将皮對折,卷好,擀成薄餅。
放入油鍋,當餅定型後将鼓起來的泡紮破。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!