我們每天吃進的食物是怎麼被消化?我們的消化器官其實挺長的，可以達到8－10米，是我們身長的5到6倍長，由口腔，食道，胃，小腸，大腸和與他們相連的腺體組成各個部分分工明确，通力合作，完成對食物是切割，研磨，消化，吸收和廢物的排出，從而為我們人體生長發育生産生活提供必不可少的物質和能量，接下來我們就來聊聊關于我們每天吃進的食物是怎麼被消化?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

我們每天吃進的食物是怎麼被消化

我們的消化器官其實挺長的，可以達到8－10米，是我們身長的5到6倍長，由口腔，食道，胃，小腸，大腸和與他們相連的腺體組成。各個部分分工明确，通力合作，完成對食物是切割，研磨，消化，吸收和廢物的排出，從而為我們人體生長發育生産生活提供必不可少的物質和能量。

一：口腔

口腔是食物進入人體的第一道口。大塊的食物，門牙首先要對食物進行切割，切成小塊進入口腔。進入口腔的食物與唾液進行混合，同時由磨牙對食物進行磨碎。

所以牙好，胃口就好，吃嘛嘛香是有道理的。

分泌唾液的有三對大的唾液腺：腮腺，颌下腺和舌下腺，還有無數散在的小唾液腺。

唾液中的99%為水，含少量的澱粉酶和溶菌酶。

吃饅頭的時候，如果在嘴裡咀嚼的時間足夠長時，會有甜甜的味道就是因為唾液中的澱粉酶的原因。

小時候有點小傷口，大人總會用口水去擦拭，看來也是有一定的道理的。但還是不建議用口水擦拭傷口的，畢竟口腔裡也有細菌。在沒有水源的緊急情況下，倒時可以使用自己的尿液來沖洗傷口，尿液是無菌的。

在進食的時候唾液可以濕潤與溶解食物，第一時間引起味覺并幫助吞咽，典型的例子就是吃餅幹等比較幹的食物。

在平時，唾液還可以清潔和保護口腔，清除口腔中的殘餘食物。

雖然食物在口腔中的停留時間很短，一般是15－20秒，但對食物後繼地消化起着重要的作用。所以建議平時吃飯的時候不要太快，多細嚼慢咽，特别是對胃腸功能不好的人來說更為重要。

二：胃

食物通過食道來到胃裡。要進入胃，首先要通過贲門，這是進入胃的一扇門。平時是關着的，防止胃裡的食物和胃液進入食道。

如果贲門括約肌松馳，導緻贲門關閉不全，胃裡食物容易返流到食道，導緻胃返流性食道炎。

如果有食物來了，贲門打開，食物進入胃中。

在餓得前胸貼後背的時候，胃腔大約隻有50ml.當酒足飯飽時，胃腔可達1500ml.

胃不僅是有快速的貯存食物的功能，同時也有強大的消化功能。

胃能每天分泌2L的胃液，其PH值為0.9－1.5，為強酸。可以殺死進入胃内的細菌，保證胃和小腸内的無菌狀态。

進入胃的食物與胃液在胃蠕動作用下充分混合，胃液發揮充分作用，同時，是胃的蠕動下，食物向幽門方向移動。

胃排空時間最長的是脂肪，其次是蛋白質，最後是碳水化合物。

混合食物在胃中排空通常需要4－6小時。

胃除了分泌鹽酸，還分泌用于消化的胃蛋白酶原和用于保護胃自身的粘液和碳酸氫鹽。

三：小腸

食物經過口腔和胃的初步消化變成的食糜由幽門排入小腸中的十二脂腸。在此，食糜受到膽汁，胰液和小腸液的化學性消化，絕大部分營養物質也在這裡被吸收。一般食物經過3－8個小時的消化吸收，剩餘的食物殘渣進入大腸。

胰腺是最主要的消化器官，可以分泌澱粉酶，脂肪酶，蛋白酶，核糖核酸酶，脫氧核糖核酸酶，膽固醇酯酶等含概消化食物營養成分的所有酶。

肝髒分泌的膽汁，雖然沒有消化功能，但卻對脂肪的消化和吸收起重要的作用。膽汁中的膽鹽對食物中脂肪進行乳化，增強脂肪酶作用面積，加速分解脂肪。同進也對脂溶性維生素（維生素A,D,E,K)的吸收有促進作用。

在口腔和食管中，食物是不被吸收的，在胃和大腸中也隻是吸收水分為主。

小腸有其獨特的結構，成為營養吸收的主要部位。

首先，小腸的粘膜具有環形皺褶，并有大量絨毛，絨毛上還有更細小的徽絨毛，大大增加了與食物接觸面積，吸收面積可達200平方米，足有半場藍球場那麼大。

食糜在小腸有規律的分節運動和蠕動的作用下，不斷推進。

四：大腸

經小腸消化吸收後的食物殘渣進入大腸，一般停留十個小時以上。大腸對食物殘渣進行水分吸收，同時大腸裡的細菌對食物殘渣進行腐敗和發酵，最終開成糞便。過分精緻的食物使形成的糞便減少，過少的糞便不能形成便意，使糞便在大腸内停留時間過長。因此多食用含纖維素高的食物，如蔬菜水果和全谷物食物，促進腸道的蠕動，不僅能增進健康，同時可以預防便秘，痔瘡和結腸癌的發生。

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