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大骨棒的做法

生活更新时间:2024-08-17 07:22:25

大骨棒的做法?材料：大骨棒500g，白蘿蔔500g，大蔥一小段，姜一小塊，八角一顆，香菜，鹽，下面我們就來聊聊關于大骨棒的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

大骨棒的做法（大骨棒的烹饪方法）1

大骨棒的做法

材料：大骨棒500g，白蘿蔔500g，大蔥一小段，姜一小塊，八角一顆，香菜，鹽。

大骨棒剁開成小塊，白蘿蔔切成滾刀塊，大蔥切成段，姜拍松；香菜切成香菜末。

大骨棒飛水，重新放入足夠多的水，大骨棒和炖煮包（放入蔥段、姜和八角）一并放入水中，開大火燒開，之後慢炖1小時左右，至骨湯呈白色，變濃。

放入白蘿蔔塊，放入少許鹽，大火燒開，之後轉中火，炖至蘿蔔快變軟，撒上香菜末即可。

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