要蘿蔔是冬天常見的應季蔬菜，俗話說“蘿蔔上市，醫生無事。”它還有“小人參”的美稱，可見蘿蔔對身體的好處頗多。
高大爺今年60歲，退休後回到農村生活，開辟了一塊菜園子，過着自給自足的日子。冬天蔬菜不多，高大爺不想讓菜地閑置，種了多個品種的蘿蔔。
蘿蔔成熟後，給孩子和鄰居們挨家挨戶的送。孩子提醒他甲狀腺有結節不能吃蘿蔔。高大爺不樂意了，蘿蔔渾身都是寶，哪有不讓吃的道理。
那麼冬季吃蘿蔔，對甲狀腺是好是壞？蘿蔔中含有豐富的維生素C和鋅元素，能夠有效增強身體的免疫機能。富含的B族維生素和鎂、鉀等礦物質可促進胃腸道蠕動，幫助體内排出有害物質，清熱解毒。
傳說甲狀腺結節不能吃蘿蔔的主要的原因，是蘿蔔屬于十字花科蔬菜。這類蔬菜中含有硫氰酸成分，它會抑制甲狀腺對碘元素的攝取。一旦甲狀腺功能減退，這種物質大量進入體内後，引起碘元素缺乏會加重病情。
首先，如果甲狀腺功能正常，可以正常調節激素分泌，吃蘿蔔是沒有問題的。
其次，要達到引起病變的量，需要長期大量食用含有硫氰酸的蔬菜。一般情況下很難吃到這個量，因此适量食用，不會對身體造成影響。
事實上，想要養護甲狀腺，這兩種蔬菜才真的要少吃
1.油脂高的菜類
蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，有益于健康。但是對于重口味的人來說，蔬菜過于清淡，難以下咽。
因此很多商家為了保證口感，會在炒蔬菜時放大量的食用油。讓青菜看起來晶瑩剔透，一份蔬菜中油脂含量可能比肉還高。脂肪囤積在體内，擾亂内分泌，易加重甲狀腺病情。
食用蔬菜時，需注意烹饪方式，避免油脂過量，盡量選擇蒸煮或少量油煸炒。
2.腌制的菜類
原來物資匮乏，冬天新鮮的蔬菜種類很少。為了方便保存，很多長輩會腌制大量蔬菜。即使今天物資豐富，大家也習慣吃飯時搭配腌制的小菜促進食欲。
蔬菜經過腌制後造成營養成分大量流失，亞硝酸鹽含量成倍增加，進入體内形成一級緻癌物亞硝胺。這種物質會促進甲狀腺結節的癌變，損害身體各器官的健康。
1.積極心态
壓力是甲狀腺疾病誘因當中最常見的一種，中醫認為，壓力會直接導緻免疫功能下降的情況出現，甚至會導緻内分泌失調以及代謝紊亂，此外，壓力太大還會導緻人群出現氣滞血瘀的症狀。
2.定期體檢
定期體檢可及時掌握自己的身體狀況，發現内在隐患。在疾病初期階段采取适當的醫療措施，從而節約治療成本。
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