9月早餐馬拉松的互動話題是

你喜歡紅豆沙還是紅豆粒~

紅豆沙是這樣的↓

紅豆粒是這樣的↓

評論區的豆沙黨和豆粒黨不相上下

甚至有些貪心的寶子說紅豆沙紅豆粒我都要

(小甜甜誰能不愛呢）

豆子屆的頂流非紅豆莫屬了

如果你不同意

一定是你還沒感受到紅豆的魅力

隻要嘗試過這幾種吃法

保證你不再小瞧這顆小小的身體

01. 夢中情豆 | 顆粒感十足的紅豆沙

食譜作者：450杯咖啡

用料

紅豆 600克

白砂糖 200克

做法

1. 紅豆洗淨浸泡4個小時。

2. 紅豆濾幹水分，放入電飯鍋中，加入清水600克，選擇煮米飯功能。煮好後，再次加入清水600克，再次選擇煮米飯功能。

3. 煮好後，加入200克白砂糖，攪拌均勻，煮至收汁即可。

02. 超級治愈 | 南京名吃赤豆小圓子

食譜作者：z大笨象z

用料

紅豆 适量

水 适量

糖 适量

藕粉（或澱粉類） 大概2勺半

糖桂花 适量

做法

1. 紅豆加水浸泡4小時以上。我用迷鹿炖鍋預約的，就洗幹淨泡，到時間自己會煮好。不止這些水，這是浸泡的時候拍的，多煮點湯，裡面還要煮湯圓的。

2. 第二天早上醒來就好了，紅豆盡量煮爛一點。

3. 煮好後裝一部分出來，加了3勺糖，糖的多少根據個人口味。

4. 紅豆湯煮開了再加适量湯圓，喜歡的可多一點，但也不能太多。

5. 煮到小湯圓浮起來就是熟了。

6. 2勺半的藕粉，藕粉裡有葡萄幹桂花啥的，剛好可以豐富口感。沒有藕粉，用澱粉也可以，玉米澱粉，地瓜澱粉都可以~

7. 加少量冷水，熱水不行哦，攪拌均勻。一點點加進去，邊加邊攪拌。不要一次性全加進去以免太濃了，不夠濃可以再調點澱粉水加進去。

8. 加了幾勺糖桂花，開吃吧，小湯圓糯糯唧唧的，湯有一點點糊糊的真好吃。

03. 減脂低卡 | 糯叽叽的粘豆包

食譜作者：如果時光可以倒轉

用料

紅豆 150克

紅芸豆 150克

黑米 150克

甜玉米 150克

紅棗 150克

葡萄幹 100克

白糖 40克

糯米粉 120-150克

做法

1. 準備食材，各種豆啊，花生啊，黑米，紫米都可以，隻要你喜歡，很随意哒～

2. 黑米提前泡一夜，用電飯煲蒸熟。

3. 豆類提前浸泡一夜，煮熟，煮到一搓就爛就可以了，如果不喜歡吃顆粒感的可以把豆搗爛，我是喜歡吃完整的豆豆。

4. 紅棗切丁，不用煮，我用的是甜玉米粒。

5. 所有食材放入大盆裡，加入白糖拌勻。

6. 加入糯米粉，少次多量的添加。

7. 拌成這樣，如果太幹的話，可以加入适量的水，或者之前煮紅豆的水。

8. 捏團，不要太濕，太濕的話蒸出來就塌了，成大餅了，太幹不好成團，而且蒸出來就裂開了，散架。糯米粉可以比我的在多點，我放的少了一丢丢~

9. 放到幹糯米粉中滾一圈。

10. 我做的比雞蛋大一點，一共做了18個，上鍋蒸15分鐘就可以了，因為豆都是熟的~

11. 剛出鍋晶瑩剔透，很有食欲哇～

看完這些食譜

有沒有被紅豆徹底征服

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!