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天氣越來越燥熱，馬上開始要進入到高溫高濕的天氣裡面，平常不少人到野外挖一些野菜吃，來清熱降火，它們含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，而且膳食纖維很多，是很好的長壽蔬菜，比如馬齒苋、蒲公英等等。其實這些野菜大都很好養，陽台也能種，養上幾盆，還能變摘邊吃，一起來看看吧！

「陽台種野菜」

-馬齒苋-

馬齒苋是比較常見的野菜，老一輩人比較窮的時候，不少人都吃過馬齒苋。其實馬齒苋是一種長壽菜，具有清熱利濕，止痢消炎的功效，含有很多的膳食纖維，體熱的最适合。不過身體寒涼虛弱的人不要多吃，馬齒苋比較涼，不适合體寒的人食用。

現在也有不少人到野外挖馬齒苋，挖回來洗洗幹淨，可以加蒜泥爆炒，也可以涼拌，還可以包餃子、馄饨吃。

馬齒苋在陽台就可以種，養護很簡單，在野外挖一點老根回來，土裡一栽澆透水，第二天就能成活挺立過來。也可以用枝條扡插，7天左右就可以生根，繁殖能力很強。

馬齒苋适應能力很強，一般的環境和盆土都可以适應。平常澆水可以見幹見濕，每半月施肥一次，就可以長得很旺盛。種上幾花盆，就可以一直采收一直長。

長到15厘米就可以采收了，剪下嫩枝後，追一次肥，等待下一次采收。如果長了花蕾要剪掉，不然容易長老。

來源|玫好呢

-蒲公英-

蒲公英在大江南北都比較常見，非常下火，平常有上火，摘幾片葉子一泡，喝兩杯蒲公英茶，就見效了。蒲公英還可以炒食、做湯，有清熱解毒，消腫散結，利尿通淋的功效，淡淡的苦味，對人的健康很有好處。

蒲公英的栽種很簡單，在野外挖上幾株野生的蒲公英，帶土栽到花盆裡面就可以了。蒲公英适應性強，對土壤要求不高，最好選擇疏松排水好的土壤。平常澆水見幹見濕，不要積水即可。每月施肥1-2次，就能長得很好了。蒲公英抗病、抗旱、抗蟲能力很強，很容易養護。

2種“長壽菜”别出門挖了，陽台種一點，夠吃大半年！

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