國内市場常見榴蓮品種：泰國金枕，托曼尼，甲侖，越南幹堯，貓山王榴蓮等

泰國金枕頭榴蓮

泰國金枕頭榴蓮是目前最受歡迎的一種，它味道甘甜、肉呈金黃色，氣味較淡，肉多核小，是初嘗榴蓮“入門”的最佳選擇，價格相對來說也比較親民。金枕頭榴蓮熟了之後果殼呈金色，外殼發黃、果刺發黑的為上品。在挑選的時候，輕輕晃動榴蓮，如果感到裡面有碰撞的感覺，證明果肉已成熟并且脫離果殼。

特點：核小，肉多，香糯

為什麼金枕那麼得到認可呢，我認為是因為他的榴蓮味沒那麼重，适合各類人群，即使沒吃過的也能夠接受，受衆面廣，群衆基數大，再加上本來就不錯，國人一紮堆，就成了最暢銷的品種。現在金枕頭一年四季都可吃到，可是随季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候。

不過，真正好吃的金枕頭榴蓮是在樹上熟透了自然掉落的，從泰國進口的榴蓮基本上七八分熟就被采摘下來，所以要想吃到品質好的還要去原産地。

越南幹堯榴蓮

幹堯榴蓮産自越南，是馬來西亞極品貓山王榴蓮嫁接過去的，味道雖然不如貓山王，但是比起金枕頭也是别有一番風味，在不同的成熟階段有不同的口感體驗。口感香糯，榴蓮味重且甜。越南幹堯有，核大，但低于甲侖，出肉率不穩定，但是，遇到好貨，幹堯還是非常不錯的。

泰國甲侖榴蓮

甲侖榴蓮是泰國初代榴蓮之一，榴蓮味超重，味道狂野，果形飽滿均勻，缺點核大，相對其它品種榴蓮味道更加濃郁，味道香甜軟糯，全為老樹結果，沒有進行轉基因，因此産量較低，一年隻有2個月有收成，錯過今年隻能等明年。甲侖的底部通常是圓的凹進去的，金枕和幹堯之類的普遍性是尖的凸出來的

泰國托曼尼榴蓮

托曼尼榴蓮！又名泰國長柄貓山王！特點：個頭小，圓，皮厚，籽大，無需開裂即可食用，甜苦香醇各種豐富的滋味融于一體，吃完再不想吃金枕和幹堯了，是最接近馬來西亞貓山王的品種，它是榴蓮中的愛馬仕！！！

馬來西亞貓山王榴蓮

貓山王榴蓮果肉呈姜黃色，回味甘甜，層次豐富，榴蓮味最濃，有奶油味，純甜的貓山王不算極品，真正的極品是甜中帶苦。貓山王産量很小，在馬來西亞是屬于超珍貴的品種，被限制出口，所以想吃到正宗的貓山王還是得去馬來西亞本土。由于進出口政策的限制，正規渠道基本上隻有果肉冷鍊運輸這一種，很難買到。不過，馬來西亞榴蓮均為全熟榴蓮采摘，不需要催熟，所以馬來西亞的榴蓮價格會高一些，一個的價格從500-2000元不等。

榴蓮的品種很多，但這5種是常見的市場上賣的，我們南京市場一年四季金枕頭榴蓮不會斷，幹堯賣4個月左右，甲侖1個月左右，托曼尼和貓山王榴蓮基本上需要預定才會有哦。歡迎各位看官積極評論探讨你們那邊榴蓮情況。（碼字不易，歡迎收藏，評價，轉發哦）

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