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鮮花怎麼做面食

生活更新时间:2024-12-29 13:55:07

鮮花怎麼做面食?新鮮墨紅玫瑰花去除花蕊、花萼等，僅留花瓣1kg花骨朵得到大約500g的花瓣，我來為大家科普一下關于鮮花怎麼做面食?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鮮花怎麼做面食

新鮮墨紅玫瑰花去除花蕊、花萼等，僅留花瓣。1kg花骨朵得到大約500g的花瓣。

清洗：入純淨水劃一圈立即取出，瀝幹水分，晾幹花瓣（陰幹）。

準備1kg土紅糖碎。

将花瓣、紅糖、鹽放置于鋼盆中。放置方法：一層花瓣，一層紅糖和鹽，如此循環，依次而放直到用完原料。

尋一擀面杖，如搗蒜泥，将花瓣搗碎出汁，揉搓至粘稠狀。

完成時的花瓣狀态。

拌入适量蜂蜜，且拌勻。

将玫瑰花醬裝入存儲容器（花醬不超過容器2/3為宜，防止發酵膨脹溢出）且最後以蜂蜜封。

密封後，于常溫下陰涼處自然發酵。一周後即可作餡食用且需置于冰箱冷藏。

玫瑰醬放碗中備用。

糯米粉鍋中不斷翻炒，微微發黃即可。放涼備用。

糯米粉倒入玫瑰醬中。

糯米粉和玫瑰醬拌勻。

放入冰箱冷藏。成團，可以包入酥餅，制作鮮花餅。

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