怎麼挑選越南紫薯?不要要挑圓滾滾的,要長條形的,優先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些 ,我來為大家科普一下關于怎麼挑選越南紫薯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
不要要挑圓滾滾的,要長條形的,優先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。
表面看起來要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。
聞起來沒有黴味的,發黴的紫薯含酮毒素,不可食用。
不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紫薯。
發芽紫薯雖不似馬鈴薯有毒,但口感較差,盡量不要挑選。
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