現在很多朋友養牛首選圈養，散養牛的生長發育速度遠遠不及圈養牛，日增重量也不高，在放養的過程中，牛隻會容易受傷，對于牛的疾病防控不好掌握，一旦出現疫情，難以控制，也不利于集約化、規模化的發展。

圈養牛的活動量比較少，降低了能量損耗，生長發育也就相對更快，飼草轉化成牛肉的比例提高，單位草量能産出更多的牛肉，飼養周期可縮短一半時間，周轉快，效益高。飼料的配比更加合理，牛每天攝取的營養更加充足均衡。圈養牛可以進行精細管理，牛不容易感染疾病，且産犢存活率高。

然而，圈養需要有足夠的技術與經驗才能達到快速育肥提高收益的目的。健荷結合多年的養殖經驗，在這裡跟說下圈養四要點，希望對大家有所幫助

1.科學配比肉牛飼料

在肉牛育肥前期，飼料搭配一般為酒糟6-8kg、玉米面2-3kg、豆粕1kg、食鹽和添加劑各50g，玉米稭5kg、開始少量添加酒糟，待适應後逐漸增多。

育肥中期，酒糟10-15kg，玉米面3kg，豆粕1kg，其他不變

育肥後期，除了玉米面含量減少至1kg，其他不變，需要注意的是，肉牛喂養的飼草要及時更換，吃剩的盡量不要過頓。選擇優質新鮮的酒糟，防止肉牛中毒

2.青貯飼料謹防酸中毒

青貯、黃貯等發酵飼料一般PH值在3.6~4.5左右，發酵過程中還會産生乙酸，丙酸，乙醇和胺基化合物，飼料還會随着時間變長酸度變得越高，乙酸具有異味，直接影響飼料适口性，對牛的牙齒和胃腸有腐蝕性和刺激性。因此，适當可以加一些尿素解決這一問題，同時也能提高飼料蛋白質含量。另外，酒槽、果渣等的酸度也比較高，長期飼喂酸度高的飼料，對牛的體質有不良影響，出現毛焦、皮緊、幹吃不胖的時候養殖戶需提起警惕，也許就是你的飼料酸度過高，可以在精飼料中适當添加小蘇打試試效果。

3.提高出肉率，選好肉牛出欄時間

論品種

歐洲品種牛如西門塔爾，要比英國品種安格斯屠宰率高。目前國内出肉率最高的兩個品種應該是夏洛萊和西門塔爾。利木贊和安格斯理論上也ok，但由于總體雜交改良程度較低，目前出肉率不很理想

論飼喂

飼喂絕對影響出肉率，不能看什麼便宜就多喂什麼，玉米，麥麸，豆粕要均衡，什麼階段需要什麼營養，階段式育肥更利于提高出肉率

論添加劑

适當使用添加劑，可以大大提高出肉率，可以考慮一些瘤胃寶，塑形去油的添加劑産品，顯著改善瘤胃發酵環境，顯著提高肌肉生長速度，減少黃膘肉，提高飼料利用率

論出欄

出肉率最高的階段為18~24月齡，一般而言，肉牛進入快速育肥期3~4個月就達到膘肥體壯，此時淨肉率達50%，一般屠宰率在58%左右，此時就可以考慮出欄。

論季節

大家都知道肉牛立秋抓秋膘，實際上出欄率秋季也是最高，其次春季，然後冬季，最後夏季。因為秋季有着豐富的草料，溫度環境也最适宜

4.科學管理牛舍五方面

衆所周知，牛舍需要保持幹淨衛生，及時對糞便進行清理，時常通風，對肉牛的快速育肥和健康生長有很大的影響。

牛舍溫度也需要嚴格把控，牛舍溫度保持在5-10℃之間是比較适宜，溫度過高導緻熱應激，過低會使肉牛流失大量熱量。

此外，定時驅蟲也是重中之重，一般情況，根據重量，每頭牛每10kg需要0.2ml的蟲克星皮下注射，三天後，可以給每頭牛口服大黃去火健胃散。

飼養要選擇“先粗後精”的飼養方法，保證充足的飲水。

加強夜間的飼養，從而達到快速育肥的效果

從上面的一些分析情況來看，圈養在快速育肥的實際過程中，要實時關注及調整圈舍，采取針對的舉措才能實現肉牛快速育肥，養殖戶掙錢才會更輕松。

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