吃這幾種食物對高血壓有好處?我們常聽說吃某種食物能夠幫助降血壓,吃某種會讓血壓升高,很多高血壓患者恨不得列一張表,但實際上完全沒有必要,我來為大家科普一下關于吃這幾種食物對高血壓有好處?以下内容希望對你有幫助!
我們常聽說吃某種食物能夠幫助降血壓,吃某種會讓血壓升高,很多高血壓患者恨不得列一張表,但實際上完全沒有必要。
一般來說某種食物被認為有降壓作用,那麼肯定有個所以然,說白了就是其中有一些營養物質或者成分對改善穩定血壓很有幫助,所以被冠名有降壓的效果或者适合高血壓人群吃。所以我們隻要搞清楚這些食物所富含有利降壓的營養元素,了解其為什麼能夠幫助改善血壓,那麼我們就能清楚一種食物是不是高血壓的人吃,吃了有沒有好處。
閑話少叙舊,直接上幹貨,被認為能幫助我們降壓的主要有如下十大類,也被稱為“十大降壓營養素”(1)膳食纖維。我們都說高血壓要适當多吃富含膳食纖維的食物,最重要的一點就是膳食纖維能夠讓我們大便通暢,避免排便困難而發生高血壓意外。但是要是其改善血壓主要還得從膳食纖維能幫助我們調整糖類和脂類的代謝,還能結合膽酸,避免其合成膽固醇沉積在血管壁上升高血壓。同時膳食纖維還能促進鈉的排除,從而幫助降低血壓。
(2)煙酸,煙酸其實就是維生素B3,它最大的作用就是周圍血管擴張,對降低體内膽固醇和甘油三酯含量,促進血液循環很有幫助,進而能幫助我們降低血壓。
(3)維生素C,維生素C能夠促進人體合成氮氧化物,而氮氧化物具有擴張血管的作用,從而有助于降低血壓。
(4)ω-3脂肪酸,ω-3脂肪酸可以提升體内一氧化氮的水平,能更好地舒張血管平滑肌,使血液流通順暢,從而降低血壓。
(5)鉀,鉀可抑制鈉從腎小管的吸收,促使鈉從尿液中排洩,同時鉀還可以對抗鈉升高血壓的不利影響,對血管的損傷有防護作用,有助于減少降壓藥的用量。
(6)鈣,人體攝入充分的鈣,能增加尿鈉排洩,減輕鈉對血壓的不利影響,有利于降低血壓。
(7)鎂,鎂能穩定血管平滑肌細胞膜的鈣通道,激活鈣泵,泵入鉀離子,限制鈉内流,還能減少應激誘導的去甲腎上腺素的釋放,從而起到降低血壓的作用。
(8)鋅,研究發現,人體内鋅比值降低時血壓會上升,增加鋅的攝入量能防止鋅镉比值增高而誘發的高血壓。
(9)硒,硒是人體制造前列腺素不可或缺的元素,前列腺素有控制血壓的功能,能使血管擴張,預防動脈硬化。
(10)亞油酸,亞油酸可與其他成分組合成前列腺素,前列腺素具有抗血栓、抗凝血與擴張血管的作用,能維持血液流通順暢,降低動脈壓。
有的人看到這些陷入了沉思,“這總結得啥呀?沒有一個能吃的”。但是也有一些人一下子就反應過來了,這些“營養元素”不就在我們的每日餐飲之間嗎?就膳食纖維來說,大多數的瓜果、蔬菜、薯類、谷物裡都含有它,基本上我們每天都吃,除非你平時飲食比較精細,蔬菜、水果都不吃。
煙酸可能你看起來又覺得奇怪了,這到底是個啥?有一些煙酸缺乏的人容易皮膚發炎,可能會得一種叫做糙皮病的疾病。通常來說蘑菇、谷類、雞蛋、肉類、堅果豆類就含有煙酸,而且動物的肝髒、腎髒、瘦肉、魚子中就含有豐富的煙酸。這大多數我們是不是也每天都吃呢?
再來說說ω-3脂肪酸,這個對于大多數人來說就很陌生,它在于深海高脂魚中含量較高,如三文魚、沙丁魚、金槍魚,所以你知道為什麼這些魚這麼貴了吧!吃不上這些魚也沒關系,在核桃、亞麻子及亞麻籽油中有一樣也含量很豐富。
往後的這些微量元素:鉀、鈣、鎂、鋅、硒,其實大家都應該有所了解,補鉀就是多吃香蕉、柑橘、土豆等;補鈣就是各種豆制品、小魚小蝦;鎂則是各種綠葉蔬菜中最為豐富;鋅的話海産品中(牡蛎、鲱魚)、動物内髒(豬肝)中比較多;硒我們可以從糙米、燕麥、蔬菜中的大蒜、洋蔥等中獲得。
最後說說這個亞油酸,它是一種不飽和脂肪酸的一種,是一種人體不能合成,或是合成量遠不能滿足需要的脂肪酸,也叫必須脂肪酸。這家夥其實在燕麥、黃豆、橄榄油、葵花籽油中就有。這些也是我們每天都可以接觸的食物。
前面說得玄乎,又是膳食纖維、又是煙酸、還有看不懂的ω-3脂肪酸、亞油酸、各種微量元素鉀、鈣、鎂、鋅、硒。但是當我們具體到飲食當中的時候就會發現,我們要補充這些所謂“降壓營養素”的時候,我們需要吃也不過是日常普通飲食而已,比如:黃豆、大豆制品、燕麥、糙米、各種蔬菜(白菜、芹菜、西蘭花、紅薯、蘿蔔、洋蔥、香菇等等),水果(香蕉、柑橘、柚子、桑葚等等)還有各種肉制品(豬瘦肉、牛瘦肉、雞肉、豬肝),還有海産品(各種小魚小蝦),各種種子堅果。
這說白了就是均衡飲食,以便身體補充各種營養元素,來幫助我們更好地控制血壓而已。所以所謂有助于降壓的食物——“十大降壓營養元素”就是要告訴我高血壓也要均衡飲食,不要這個也不吃那個也不吃的。
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