立冬節氣即将到來，今年農曆的十月十四就是立冬節氣交節的時間，立冬是冬季的開始，代表着天氣寒冷，水始冰，地始凍，萬物歸藏。那麼立冬節有什麼習俗？老話說：“立冬掃疥，三冬不寒”，掃疥指的是什麼？

立冬節氣标志着冬季的開始，此時金氣徹底隐藏，水氣完全取代金氣，成為季節的主宰。過了立冬之後，顯現中的力量就剩下水氣了，随着水氣的不斷增長，隐藏中的金氣也在不斷消耗，為秋季生冬水。

所以立冬節氣就是水氣完全取代金氣的開始，酉金代表秋季最強的金氣，子水代表最強的水氣，水氣取代金氣，也就是從酉到子的交替過程，謂之“交子”。因此立冬當天要吃“餃子”，而“餃子”這個名字就是源自于季節的“交子之時”。

最初的餃子其實是馄饨，也叫“嬌耳”，來源于張仲景的“祛寒嬌耳湯”。由于張仲景離開的那天為冬至，人們為了紀念他，就在冬至當天吃餃子。其實吃餃子的時間是立冬，也就是寒水之氣完全顯現之初，為真正的交子之時。

金為燥，水為寒，因此立冬節氣正是寒燥并存之時，此時最容易導緻嗓子不舒服。于是人們在立冬這一天，用老南瓜做餡包成餃子，用來抵禦寒氣。《滇藥錄》中說：南瓜果柄治咽喉腫痛，吞咽困難，毒蛇咬傷，瘧疾等。所以說：“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。

由于立冬節氣是冬水之氣完全顯現的開始，因此古代的帝王在立冬這一天要舉行隆重的迎冬儀式。《呂氏春秋》中說：“先立冬三日，太史渴之天子。曰：某日立冬，盛德在水。天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡”。

意思就是在立冬前三天，太史告訴皇帝：某日立冬，冬季屬水為水德。于是皇帝開始齋戒吃素，到了立冬當天，帶着文武大臣出北門去迎接冬季的到來，也就是迎接寒氣的到來。回去之後，還要獎賞有功之臣以及撫恤孤寡之人。

這種儀式在秦朝最為隆重，因為秦朝崇尚水德，水為黑色，所以秦朝的旗幟和朝服大多都是黑色的。立冬節氣代表着水德到來，因此秦朝對立冬這個節氣更加重視，天子出北門迎接立冬，民間更是非常隆重。

立冬是水氣完全取代金氣的開始，水代表冬季的寒氣，在寒氣出現之初，人們也要适應這種力量，才能順利過冬。對于古人來說，順應季節的力量有兩種辦法，要麼對抗，要麼順從。所謂對抗，也就是不斷加強自身的熱氣，以對抗寒氣。

所以在立冬這一天，人們首先要舉行“暖爐”儀式。《歲時雜記》說：京人十月初一喝酒，就在爐中烤大塊的肉，圍着火爐，邊飲邊吃，稱之為“暖爐”。與此同時，還要将家裡的火炕燒一下，被稱為“開爐節”。那麼穿棉衣，燒火爐，飲酒等，都是與寒氣對抗的習俗。

比如現在的暖氣，空調等，都是與大自然的對抗，對抗的力量越強，反噬的力量也會越強。所以與寒氣對抗，隻是外在的表現。内在的力量要順應季節的變化，立冬是水氣完全顯現的開始，水為冬寒之氣，因此立冬當天的水就可以順應冬季的寒氣。

于是人們在立冬這一天，用大自然的水燒熱沐浴，就被稱為“掃疥”。意思就是掃除體内一切不好的東西，主要是掃除濕氣。比如《熙朝樂事》中說：“立冬日以各色香草及菊花、金銀花煎湯沐浴，謂之掃疥”。

立冬當天的水就代表着寒水的開始，而金銀花煮湯，又可以清熱解毒，祛除風濕以及惡瘡等。每到立冬這一天，人們還會采摘一些桑葉煮湯來洗眼睛，說是洗過之後，眼睛就可以更加明亮了。

《廣濟方》中說：“立冬日采桑葉一百二十片，如遇閏年，則多采十片，每次用十片。煮湯後洗眼能明目”。所以立冬掃疥，意思就是在立冬當天沐浴，将身上的濕氣和不好之物打掃幹淨，到了冬季就不怕寒氣的侵擾了。這種習俗與夏季吃羊肉，春季吃綠芽是一個道理。

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