不知火、耙耙柑、醜八怪、醜橘、醜柑
這些令人眼花缭亂的柑橘品種,到底有什麼區别
我們一起來看一看!
前兩年,“醜八怪”成為柑橘類水果市場中當之無愧的頭号寵兒,雖然長得不太好看,可是人家味道好啊,所以備受消費者喜愛。但是今年,柑橘市場半路殺出“一名新選手”,個頭比“醜八怪”要大一些,味道也更甜,一上市就迅速走紅,取代了“醜八怪”的霸主地位。
不知火、醜八怪、醜橘、醜柑
雖然名稱各異
其實它們都是同一種水果
不知火出生于1972年的日本
由清見柑橘和桠柑雜交育成
到2000年被引入四川大量種植
它還有一個好聽的日本名字——春見
因為皮薄捏起來軟趴趴的
四川人給它取名為耙(pá)耙(pá)柑
于1979年由日本國靜岡縣果樹試驗場
清見桔橙和椪柑雜交育成的最新品種
耙耙柑頂部凸起較平滑,果皮較薄,所以捏起來軟趴趴的
耙耙柑細嫩無渣,還有獨特的爆珠口感,輕咬之下,果粒會在口中粒粒爆開,正當季的耙耙柑,一口咬下,一嘴甜甜汁水,就像是兒時的桔子汽水味~
好吃到停不下來!
1、看果皮:耙耙柑果皮較薄,醜八怪果皮偏厚
2、如果你說肉眼分辨不清楚,那麼,請看下圖,耙耙柑頂部凸起較平滑,醜八怪頂部凸起很明顯
3、當然,還有一點就是價格,耙耙柑的售價明顯比醜八怪高,當然也是物有所值的,當然不防一些黑心水果店,把醜八怪按照耙耙柑的價格來賣,大家千萬要注意咯。
相比于醜橘,耙耙柑繼承了柑橘不上火的基因,不僅多吃不會上火,而且還富含維C、胡蘿蔔素、檸檬酸、鈣等微量元素,也别看它是水果,它還含有豐富的蛋白質、纖維素等營養。耙耙柑不僅口感柔嫩甘甜,号稱是柑橘類最好吃的品種,每一汁水豐盈的耙耙柑還有潤燥補水、生津止渴等功效。
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