打火鍋必備十種食物-tft每日頭條

打火鍋必備十種食物

生活更新时间:2024-08-21 01:45:24

大家在冬天是不是喜歡三五成群地一起打火鍋聚聚會呢，但是要歡聚時也要注意尺度，不要大吃特吃，不然遭殃的可是自己哦！千萬不要滿足了嘴巴害了身體。下面小編帶大家看看冬季打火鍋要注意的地方！

打火鍋必備十種食物（要切記少吃這三種食物）1

冬季打火鍋注意事項

控制吃火鍋的時間。有的人邊吃邊談邊喝，有的甚至能吃一夜，這樣做會對腸胃造成極大的傷害，大家都知道，不斷進食，胃液，膽汁，胰液等消化液會不斷分泌，這會對腸胃造成很大的負擔，建議吃火鍋在2小時内結束。

打火鍋必備十種食物（要切記少吃這三種食物）2

2.注意把握火候。不要圖鮮，在原料剛下鍋就給撈上來，過生的食物會帶有一些寄生生物，也不要涮太久，太久太熟會造成營養成分的大量流失。

打火鍋必備十種食物（要切記少吃這三種食物）3

4.注意口味的把握，不要太麻也不要太辣。過度刺激的食物除了刺激口腔，還會刺激食管和胃腸道的黏膜。一般不要喝火鍋湯，如果非要嘗試的話，最好在一開始嘗，開始一個小時後就不要喝了，因為此時的火鍋湯裡積累了大量的硝酸鹽。

打火鍋必備十種食物（要切記少吃這三種食物）4

5.注意食物的搭配。冬季應該吃斂陰護陽的食物，可選一些熱性原料如牛肉，羊肉，雞，香菇等。選一些辣椒，胡椒，生姜等可以調味抗寒的調味料。另外千萬不要忘了多放蔬菜，放蔬菜不僅可以消除油膩，還可以補充維生素。常見涼性蔬菜有冬瓜，小白菜，西洋菜，蓮藕，容易上火的人可以适當選用。

打火鍋必備十種食物（要切記少吃這三種食物）5

少吃這“四種肉”，少喝這“三種飲料”

食物種類要豐富多樣，但要牢記一個原則：多點蔬菜，薯類，菌類，豆制品等新鮮綠色食品，少點肉類和半成品。

吃肉最好點脂肪少的肉類：瘦牛肉片，魚蝦，雞肉片，百葉毛肚，鴨血等。

盡量少點肥牛，肥羊，豬腦，腸類這四種肉，脂肪含量特别高，對心腦血管不好。

打火鍋必備十種食物（要切記少吃這三種食物）6

為了保護腸胃，可以在打火鍋之前先吃點粥，豆漿，酸奶，糖水等。吃火鍋時最好不要飲酒，因為酒精可以促進尿酸增多，并阻礙尿酸排洩，從而容易熱法痛風。也不要和甜飲料或咖啡，因為高糖分也會升高體内的尿酸濃度，還容易導緻肥胖。搭配火鍋的健康飲品其實是清水，大麥茶，菊花茶，綠豆湯。

打火鍋必備十種食物（要切記少吃這三種食物）7

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