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顔洪芳：1992年畢業于華南農業大學動物科學專業，畢業後任職于世界500強、中國第一家外資跨國集團企業，憑借個人不斷的努力和進取，成為集團較為年輕的中國籍高管之一，培養了一大批在畜牧行業有突出成就的人才。其豐富的外資管理經驗、紮實的專業知識和他的正值，深得行業内外的認同。2009年榮獲廣東省農科院科技推廣一等獎，2011年榮獲廣東創業先進個人。

10月話題：如何科學評價飼料品質

《農财寶典》新牧網記者 郭立濤

在缺乏科學儀器的條件下，豬場如何用眼觀、鼻聞、手觸等方式來科學評價飼料品質呢？10月能人邦，邀請了廣東科邦飼料科技有限公司董事、總經理顔洪芳，為廣大網友解答用料過程中的疑惑。

顔洪芳對養殖戶選料用料過程中疑問做出了詳實的解答：

1、從飼料廠運過來的顆粒飼料，現地如何快速辨别飼料的好壞？

從飼料的顔色、氣味、形狀、前後批次料對比可基本快速識别飼料好壞。

成品飼料由不同原料混合合成，為節省成本若采用替代性原料從顔色方面可識别；不同原料揮發出不同氣味，優質飼料氣味香醇，劣質原料替代性原料氣味截然不同；将顆粒飼料用手掌磨碎，可基本看出其原料組成。

質量穩定的成品飼料每批次比較差異不大，豬場要學會留樣，當然辨别飼料最科學的方法肯定還是對比試驗。

2、喂豬不拉稀就算是好飼料麼？如何評判豬拉稀是因為飼料質量不過關引起的？

不一定，拉稀不是好飼料，不拉稀也不一定是好飼料。

适當的抗菌藥對抗拉稀和促生長有一定的益處，但有些廠家為迎合用戶采用過高量的藥物，濫用藥物的飼料對抗拉稀肯定不是好飼料，現在這類飼料市場上比比皆是。

如果豬舍保溫、設施條件、管理水平、豬隻健康、飼喂方法得當的情況下飼喂屢次出現拉稀，則可完全判斷拉稀是飼料質量引起。

飼料質量引起的拉稀大緻有以下幾個方面原因：用藥組合不科學不合理、用藥不具針對性、飼料營養配方不合理、飼料原料消化不良、飼料原料衛生不達标、飼料原料選擇不當、飼料原料加工工藝問題、飼料變質等，豬場自動化程度提高不當，管理不當導緻飼料變質出現拉稀黴菌中毒現象較為普遍。

3、連續購進三個廠家的母豬料，發現氣味和顔色都不相同，這正常麼？

完全正常！

不同飼料廠家母豬料在原料與品種選擇原料比例均有自己的配方，不同原料不同比例其氣味顔色當然不一樣，比如油脂選擇方面，油脂有：椰子油、豆油、棕榈油、牛油、豬油、地溝油等。

不同的油脂氣味是不一樣的，加之添加比例不一樣，其氣味濃度也有差異。廣東科邦一直使用備受豬喜歡又易消化的一級豆油；另外魚粉用量 種類不同其氣味顔色也不同，當然超級蒸汽魚粉是母豬料首選，廣東科邦建廠至今一直堅持用高性價比的超級蒸汽魚粉，加之其他原料的顔色和氣味也有影響，所以單獨從氣味顔色判斷母豬料的好壞是不科學的。

哺乳母豬料對豬場較為重要，判斷哺乳母豬料好壞不妨從以下幾個方面着手分析：第一，哺乳期間母豬體損失最小，斷奶母豬發情及時；第二，哺乳期間泌乳性良好，奶水充足，仔豬生長快；第三，斷奶後母豬發情及時，好配種，受胎率高，産仔數多等。

4、有些廠家為了體現他們宣傳的效果，會在飼料中添加一些藥物，比如大豬料中加入催眠鎮靜的藥物，豬采食後減少了運動，也的确促進了生長。對于這種帶藥的飼料我們養戶該如何去辨别？

人為添加催眠安神藥物飼喂豬，這種違背自然行為當然不對。豬在營養合理、添加藥物科學、飼養環境良好的情況下，飼喂出的豬才健康安全，豬肉風味優質。如果豬在采食量不足的情況下，豬仍經常能呼呼大睡，其基本可判斷有此類藥物添加。

5、顔老師您好，我原本用的是某廠家的預混料，現在工人少了，想全場換成另一個廠家的顆粒料，換料過程該怎麼過渡，各個階段的豬要注意什麼？

随着人工成本上升，專業化程度要求提高，社會分工明确，豬場逐步由自配料改換成使用規範飼料廠生産的顆粒全價料是科學合理的，這也是豬場未來五年養豬方向。不同階段豬飼料過渡很重要，尤其是乳仔豬，小豬，哺乳母豬。大都豬場采用6天期限， 期間每隔3天增加一次1/3新品種逐步過渡，但各豬場也可視情況而定。

6、除了對比試驗還有什麼辦法去判斷一個母豬料的好壞？不可能每個廠家的母豬料我都要去試一遍吧？

母豬料關鍵而重要，因母豬料對比試驗時期漫長又繁瑣，好多豬場為選一家穩定而又優質的母豬料傷透腦筋，除采用對比試驗方法外，也可從以下幾個方面基本判斷不同階段母豬料優劣：

使用營養科學合理的後備母豬料，母豬進入繁殖可實現母豬的最高繁殖性能；好的懷孕母豬料可讓産仔豬數增加，仔豬品質提高，懷孕期間背膘沒損失，體況健康；優質的哺乳母豬料能保證母豬在整個哺乳期的體損失最小，泌乳充足，仔豬健康生長，斷奶後母豬發情及時，易配種，受胎率高。

當然，對豬場而言，母豬料質量穩定也非常關鍵，豬場可通過以上飼養效果标準來選擇好的母豬料。為選擇較好的母豬料，不可能通過試每家的料來選擇，這樣也試不出最好的最合适自己豬場的母豬料。

除采用對比試驗和上述方法外也可從以下方面可快速确定選用母豬料廠家：具有教學研究種豬營養背景的豬飼料生産企業；具有國家高新技術企業資格的飼料生産企業；具有真正有品牌資質認證的飼料生産企業；具有又好口碑有一定市場影響力的品牌飼料生産企業等。

看完了今日推薦，不妨再回顧一下昨日頭條，請點>>>生豬産銷區豬價開始調整，部分地區開漲

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