縱觀今年的市場經濟,很多行業都出現了下滑,房價和股市的不景氣導緻很多人也放棄了傳統的行業,改行下海經商!但現在說白了是創業的高峰期,越來越多的人選擇創業。不過行業這麼多,什麼是最保險,風險最低的呢?那麼當屬餐飲行業,畢竟“民以食為天”,吃、穿、住、行這四大生活基礎中,吃首當其沖。也正因為需求大且為剛性需求,門檻相對低、現金好流轉,餐飲曆來都是創業緻富的的首選。
吃的話也分了很多種,比如有早點,午餐,面館,小吃店,以及夜市燒烤,小攤等等。今天食創小吃培訓小編給大家介紹下早餐的重頭戲,包子。
不管南北,包子都是最經典和最大衆化的,現在街上也經常能看到很多的包子店,不乏一些連鎖企業的加盟品牌等等,很多賣包子的地方都是人頭攢動,因為價格适中,而且口味也多,還能帶走,是非常不錯的早點選擇。
包子這個項目呢,具有好學,技術好掌握,風險性小;第二呢就是小投資大利潤,收益穩定;還有無季節性,一年四季都可盈利。
食創小編給大家算一筆帳,一般來說面粉大約2塊錢一斤,肉餡通常是精肉和肥肉,三比七調配,去批發市場采購的豬肉大概就是10元一斤左右,加上輔料差不多成本在11-12左右之間,一斤肉餡能做30-40個包子,一斤面粉能做15-18個左右,成本一個包子在每個4-5毛左右,現在肉包賣價是1.5元一個,所以賣一個肉包淨利潤1元。菜包本錢大約3毛左右,市面上售價1元一個,一個菜包淨利潤7毛。
一般的夫妻兩個開店,一天賣上500個左右包子,一天利潤就是450-500元,一個月450*30天13500元,除去水電氣費,一個月淨掙12000元沒問題!就這還不包含店裡還可以搭配其他的豆腐腦,豆漿,胡辣湯,油條之類的,産品多一些也可以增加銷量和生意。所以做個早餐的話,隻要能吃苦,肯幹,一年下來淨入20萬是絕對沒有問題的哦!
想學正宗的小吃技術和餐飲真本領食創小吃是一個好選擇,從開店的經營和須知,技術學習,到開店運用,應有盡有,讓創業無憂,創富更輕松!
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