高端月子餐30天食譜-tft每日頭條

高端月子餐30天食譜

生活更新时间:2024-08-16 07:23:16

一般家裡有人生了寶寶坐月子的時候，老人都會準備米酒或者醪糟，因為那是他們老一輩的經驗，說的是坐月子吃米酒醪糟可以幫助産婦排惡露、恢複氣血然後幫助産婦快速恢複。以前都是吃的普通月子米酒，有點酒精，或多或少讓人有點擔心，但是現在有專業的月子米酒了。

高端月子餐30天食譜（精選月子餐食譜）1

采用特殊工藝剔除酒精，無醇配方的窩窩月子米酒，通過權威檢測機構的認證，原料簡單，給月子媽媽做月子餐也放心。那窩窩月子米酒做月子餐應該怎麼吃呢？

一般大家的吃法都是做米酒雞蛋，米酒湯圓等，其實月子米酒可以做花式月子餐，有很多菜譜。給大家列舉幾個菜譜，家裡有坐月子需求的可以學起來。

紅棗枸杞醪糟

高端月子餐30天食譜（精選月子餐食譜）2

1.枸杞提前用溫水泡上片刻

2、湯鍋中加入一碗水，加入大半碗米酒，大火燒開後，加入洗淨的紅棗。

3、繼續大火滾開後，敲入一個雞蛋轉中火煮2~3分鐘，再倒入泡發好的枸杞。

4、關火，焖2分鐘即可。

米酒清炖老母雞

高端月子餐30天食譜（精選月子餐食譜）3

1、雞去皮，清洗幹淨

2、冷水下鍋，放入姜蔥料酒焯水水開後就可以撈起來清洗幹淨

3、把雞姜米酒放電炖鍋裡炖六小時，既可得到一鍋大補雞湯

花生酒釀煲雞爪湯

高端月子餐30天食譜（精選月子餐食譜）4

1、雞爪洗幹淨，剪去指甲備用。花生用溫水泡15分鐘。

2、起一鍋水雞爪放入放姜，水開過一下雞爪撈出沖洗。

3、另起一鍋水燒開放入花生，二次燒開下雞爪，三次燒開倒出清洗。

4、清洗好的雞爪和花生放入電飯鍋，倒入足夠清水，按"煲湯"鍵，半個小時後打開倒入米酒，坐等喝湯！

阿膠酒釀炖烏雞

高端月子餐30天食譜（精選月子餐食譜）5

1、整個烏雞清洗幹淨，特别是肚子裡面，對雞味道比較敏感的可以加幾片姜。

2、将酒釀和阿膠倒進雞肚子裡，不用封口，放進炖鍋裡注意不要翻出來

3、加清水至炖鍋的八分滿，再加入大紅棗。蓋好鍋蓋炖上兩個小時即可。

酒釀無花果豬腳湯

高端月子餐30天食譜（精選月子餐食譜）6

1、豬蹄洗淨汆水數次，很重要，怕堵奶！

2、姜片拍碎、加入無花果、枸杞和汆好的豬蹄文火煲。

3、最後完成前加入甜酒釀再煮幾分鐘就可以喝了。

酒釀鲫魚豆腐湯

高端月子餐30天食譜（精選月子餐食譜）7

1、清洗幹淨，去掉腹腔内的黑膜（去腥），用廚房紙吸幹表面水分後斜切三刀，再用少許鹽塗抹在鲫魚表面（防止濺油）

2、用不粘鍋加熱，倒入适量食用油，待鍋燒熱後下鲫魚煎大約2-3分鐘至兩面金黃

3、倒入開水，沒過魚身幾厘米，丢人蔥結，加蓋大火焖煮5分鐘後，轉中火繼續焖煮10分鐘。

4、加入嫩豆腐，繼續中小火煮10分鐘。出鍋前2分鐘加入酒釀和鹽調味即可。

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