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綠豆沙牛乳的功效與作用

生活更新时间:2024-09-09 12:11:36

綠豆沙牛乳的功效與作用（綠豆沙牛乳）1

炎炎夏日，坊間素有食綠豆抵禦暑氣的食俗。綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩的功效。綠豆還承載了兒時的回憶，記得那時炎熱的午後，在學校小賣部買個綠豆冰棍，或是來上一碗冰鎮綠豆湯，煩躁和暑氣瞬間全消，每年夏天就饞這一口！

綠豆沙牛乳就是在此基礎上改良的，裡面有細膩的小沙冰，還加了椰漿、牛奶，香醇濃郁。口感絲滑綿密如冰奶昔，一杯下肚，沁人心脾。

綠豆沙牛乳的功效與作用（綠豆沙牛乳）2

原料

綠豆、椰漿、牛奶、煉乳、黃冰糖、冰塊（可根據個人口味和人數進行調整）

綠豆沙牛乳的功效與作用（綠豆沙牛乳）3

做法

1、綠豆洗幹淨，提前一晚泡好。（這樣利于煮出豆沙且能減少豆腥氣）

2、水開後将綠豆倒入鍋内，加入黃冰糖（喜歡吃甜的朋友可以多加一些），煮至綠豆開花。

綠豆沙牛乳的功效與作用（綠豆沙牛乳）4

3、量杯内倒入200ml椰漿、400ml牛奶，加入适量煉乳，攪拌均勻。

綠豆沙牛乳的功效與作用（綠豆沙牛乳）5

4、攪拌機加入煮好放涼的綠豆、調配好的牛乳和冰塊，打至順滑。

綠豆沙牛乳的功效與作用（綠豆沙牛乳）6

5、杯底鋪上幾勺綠豆，倒入打好的綠豆沙牛乳就做好啦。

綠豆沙牛乳的功效與作用（綠豆沙牛乳）7

綠豆沙牛乳的功效與作用（綠豆沙牛乳）8

綠豆沙牛乳的功效與作用（綠豆沙牛乳）9

沙沙糯糯的綠豆配上奶香濃郁的牛乳

大吸一口，香醇細膩，清爽解暑

喝一口就會愛上它

綠豆沙牛乳的功效與作用（綠豆沙牛乳）10

通訊員：王丹麗

編輯：卓明霞

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