香蕉餅是一種很好吃的點心,主要原料是香蕉、雞蛋、面粉,制作簡單。香蕉餅怎麼做?香蕉餅的做法如下
材料
原料:香蕉一根,雞蛋一枚,面粉若幹
配料:鹽,油
做法
1、先将一枚雞蛋打散;
2、将香蕉剝皮後,用刀壓一下,然後放入蛋液中,攪拌成糊狀;
3、放入一些面粉,一點點的鹽,放鹽的作用就是突出甜的味道;
4、再進行攪拌,注意的是,面粉不要放得過多,攪拌的糊要稍稠一點就可以了;
5、餅铛放油,中小火最好了,可以來回變換火的大小.然後把糊倒入,用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;
6、一面烙好後,再進行翻面;
7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊,以方便孩子吃;
8、切好後,裝盤,再配上小叉子,還有點西餐的味道吧;
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