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酸菜黃魚如何做

生活 更新时间:2024-10-05 14:47:19

酸菜黃魚如何做?主料:黃魚1條輔料:油适量、鹽适量、雪菜适量、料酒适量、蔥适量,下面我們就來說一說關于酸菜黃魚如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酸菜黃魚如何做(酸菜黃魚做法介紹)1

酸菜黃魚如何做

主料:黃魚1條。

輔料:油适量、鹽适量、雪菜适量、料酒适量、蔥适量。

黃魚洗好,用細鹽微腌制一下,再沖洗瀝水備用。

鍋裡加油,下姜絲炒香。

再将黃魚下鍋煎制。

煎至黃魚表面酥黃。

加入适量料酒微焖一下。

再加入清水調制。

加适量細鹽提味。

再将雪菜下鍋焖至微收汁即可。

出鍋前加入蔥段點綴即可。

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