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銀耳為什麼不能和紅棗一起吃

圖文 更新时间:2024-12-25 23:00:19

前記

都說紅棗,銀耳是對女生非常友好的兩種食材,拿它們制作的甜品,有很好的嫩膚美容的功效, 老實講,效果确實看不太明顯(或許需要堅持),但是好喝是真的,熱炸了的夏天,在空調房裡面來一碗,美滋滋。

所需食材 銀耳 紅棗 枸杞 冰糖

操作步驟

1、 整理食材 銀耳泡發兩小時,去掉根蒂,掰成小朵,洗淨,紅棗,枸杞也用清水浸泡

2、 煮糖水 取砂鍋,倒開水,放銀耳紅棗,大火煮開,轉小火慢炖,一共煲一個小時,中間水不夠可以再适量加點熱水,煮四十分鐘放入适量冰糖,最後十分鐘加入枸杞,一小時到後關火悶十分鐘,放涼就可以食用了。

小結

1、 根據用的廚具不用,煮的時間長短也要控制一下哦,畢竟我媽媽用的高壓鍋,十五分鐘就關火。到湯水粘稠就可以了。

2、 一開始煮銀耳湯,用的是清水,煮一個多小時,發現銀耳還是脆的,當時嚴重懷疑是銀耳品種的問題,後來換成了開水煮,就不會出現同樣的情況了,喜歡的可以試試看哦。

銀耳為什麼不能和紅棗一起吃(紅棗銀耳湯)1

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