目前的烘焙行業四大頭主要分為：面包、蛋糕、裱花、甜品，那麼到底學哪個比較好呢?今天就給大家做一個簡單的分析。
✅01、面包行業：★★★★★
年輕一代人口基數較大，随着城鎮化不斷推進，生活節奏不斷加強，面包的主食習慣正逐步養成，未來的面包消費量仍有較大的提升空間，因此，面包行業量價齊升狀态将繼續，行業的穩步增長可持續。
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除此之外，面包師的工資待遇也很可觀。國内初級面包師的底薪大概在2000-4000元左右，一般以3500元的底薪居多。資深，懂得做網紅款的面包師月入過萬更是常事。
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✅02、蛋糕行業：★★★★★
現在蛋糕行業還是不錯，像一些正規的場合都會用到蛋糕，有婚慶、生日趴、開業展台、一些上班族的下午甜點小蛋糕等等，受衆人群還是比較廣泛的
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蛋糕行業不會沒落，使得蛋糕師的職業前景具有可持續發展性，并且蛋糕師是一門技術，時間積累越長，技術越熟練，薪資也會随着增長。
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✅03、裱花行業：★★★★★
行業有句話叫，裱花上手難，越學越簡單
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裱花師這個行業呢也是分為好多級别，看你的手藝到底怎麼樣，如果是很高級别的工資會超過2萬塊錢，如果是普通的，裱花師，因為人數較多門檻不高，工資相對較少，大約幾千元不等，
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✅04、甜品行業：★★★★★
根據數據顯示，甜品市場呈現出高進場率、高關注度、高增長率。高進場率體現在在甜品數量超過43萬家，正式超過火鍋穩坐在餐飲第三的位置
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甜品這一行很不錯，下面也有朋友說做甜品蛋糕這一行利潤很高，确實是的，而且現在生活條件好了，男女老少都愛吃甜品，這一行是可以長久發展下去的，屬于前景很好的朝陽産業，選擇入這一行是完全沒有問題的
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所以，想學面包、蛋糕、裱花、甜品等課程的你們完全不需要擔心學這些前途嗎？
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一所好的培訓學校會給你一個光明的未來。大家在選擇專業的烘焙學校的時候有不懂的可以留言咨詢。
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