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咖喱飯的做法及配料

生活更新时间:2025-01-25 02:56:47

咖喱飯的做法及配料?食材：雞胸肉150克、熟米飯一碗、土豆2個、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、蒜适量、姜适量、咖喱4小塊，接下來我們就來聊聊關于咖喱飯的做法及配料?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

咖喱飯的做法及配料

食材：雞胸肉150克、熟米飯一碗、土豆2個、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、蒜适量、姜适量、咖喱4小塊。

準備原料，土豆、胡蘿蔔、洋蔥和雞肉分别切丁，蒜和姜切碎備用。

大火把鍋燒熱，放油将蒜和姜爆香。

将洋蔥放入鍋中，小火炒出甜味

将雞肉放入鍋中炒至變色。

将土豆和胡蘿蔔丁放入鍋中翻炒片刻。

加入适量的開水，能夠大約沒過食材就好。大火沸騰後轉中火煮10分鐘。

關火，加入咖喱塊，待所有咖喱塊完全融化後，開小火繼續煮5分鐘。

煮至湯汁濃稠即可出鍋喽。

将米飯盛入碗中倒扣在盤子裡，澆上愛意滿滿的咖喱就好啦。

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