在今天的海南美食之旅中，
要向大家隆重介紹的是
最重要的熱帶水果之一。
有多重要呢？
它一般重達5-20公斤，
最重能超過59公斤，
比一般的成年女性還重，
是當之無愧的“世界最重水果”。
它就是菠蘿蜜。
作為海南最著名的特産之一，
菠蘿蜜的人氣非常高。
然而你可能不知道的是，
海南最好吃的菠蘿蜜，
就長在咱們的美美大陵水！
陵水位于北緯18°附近，
不僅日照非常充足，
而且水分充沛，土壤肥沃，
種出來的菠蘿蜜比别處更甜美！
尤其是陵水縣的隆廣鎮，
在政府的大力扶持下，
緻力于打造“菠蘿蜜鄉鎮”。
在去年的第九屆海南農民博覽會上，
隆廣菠蘿蜜一舉奪得了一等獎！
菠蘿蜜是桑科菠蘿屬的常綠喬木，
樹高10-20米，
果實成熟時表皮呈黃褐色，
表面有瘤狀凸起和粗毛。
乍一看，跟另一種同樣著名的
熱帶水果榴蓮有幾分相似。
不過二者的區别其實也很明顯，
雖然他們的果實表皮都凹凸不平，
但菠蘿蜜的凸起是小包，
榴蓮的凸起則是小刺；
而且榴蓮本身有獨特的臭味，
而菠蘿蜜則濃香四溢，
輕輕一聞就能區别開來。
那麼，菠蘿蜜和菠蘿又有什麼關聯麼？
答案當然也是否定的。
别看它們的名字隻差了一個字，
但其實這兩種水果連近親都算不上。
菠蘿是單子葉植物，
是從南美洲的巴西傳入的，
而菠蘿蜜是雙子葉植物，
來自亞洲的印度。
它們之所以擁有如此相似的名字，
隻是一個美麗的巧合。
菠蘿蜜味道十分甜美，
而且全身都是寶。
它的果肉可以食用，
口感香甜柔軟，清甜可口；
它的果絲和種子可以用來熬湯，
果絲還可以用來炒菜，
味道也是十分甜美誘人；
它的果皮還可以當作肥料，
可以說是一點也不浪費，
成為隆廣鎮種植戶的緻富利器。
不過，菠蘿蜜雖好，
但它還有一些特别的食用技巧，
不注意這些細節的話，
可能會影響你的美食體驗喲~
切菠蘿蜜時，
最好在刀上塗抹一層油，
可以避免果膠四處灑出。
沾上菠蘿蜜果膠的刀具或手等，
可以用鹽粒搓洗，
或者用塑料袋摩擦，
來清理掉粘膩的果膠。
菠蘿蜜不能和蜂蜜一起吃，
菠蘿蜜水分少，糖分很多，
如果和蜂蜜一起食用會造成飽腹、
脹氣等症狀，還會引起腹瀉，
如嚴重會導緻死亡。
菠蘿蜜屬于四季果，
一年有大約10個月時間均可收獲，
趕緊來陵水，
開啟一次舌尖上的菠蘿蜜之旅！
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