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古茗奶茶創意店鋪

生活 更新时间:2025-01-04 14:56:23

如今,奶茶等飲品已經成為年輕人日常續命的必備品。然而,喜茶、奈雪の茶等新式茶飲不斷崛起後,很多老牌茶飲的存在感變得越來越低。古茗就是其中之一,說到古茗大家可能都會感到很陌生,但其發展時間已經很久遠了。

10年前,古茗在浙江一個十八線小鎮中誕生,2017年羅振宇在跨年演講中就提到了古茗,如今其門店數量達2500家,要知道現在一點點也才隻開了2000多家門店,外賣平台上古茗銷量也絲毫不輸一點點、CoCo等奶茶。數據顯示,2018年古茗門店數量達1200家左右,但流水卻達到了12億,當時古茗創始人就定下了3年内做到40億的目标,如今古茗銷量也在穩步增長,市場份額也不斷增加。

古茗奶茶創意店鋪(古茗專注經典款)1

​然而,古茗業績持續增長的背後也存在很多困擾,目前其最需要做的就是打假!河南小趙花了20多萬開了一家奶茶店,結果發現同一條街上還有2家同名的奶茶店,小趙便前去打假,結果發現自己的店是“山寨”的,還有很多人也遇到了類似的情況,據悉目前有超過1000人加盟了假的古茗店,涉及金額超過1億元。不得不說山寨奶茶真的是坑了消費者,又坑了加盟商。

為了打假,維持品牌形象,古茗拿出1000萬元作為打假基金,勢要将山寨團夥給一鍋端了,古茗的官方、抖音,奶茶小票等全都标有古茗的打假聲明。而且想要加盟古茗并不是一件容易的事情,要經過3輪面試,還要滿足以下3個條件:門店超過15平米,擁有2年以上的相關經驗,不能擁有合夥人。古茗的加盟要求真的很嚴格,但也從側面反映出古茗希望能夠給大家做出好的産品。另外,想要加盟古茗也需要有一定的家底,服務費、裝修費、材料費等費用加一起差不多也要30多萬。

古茗奶茶創意店鋪(古茗專注經典款)2

​即使滿足了這些條件也不一定可以開店,因為一直以來,古茗都專注做好三四線市場,目前加盟地隻在浙江、福建、江西、四川等地,就連臨近的上海都沒有門店。而古茗也不像喜茶、奈雪の茶那樣追求潮流,就像是服裝界的優衣庫,主推經典款、主流款,産品品類相差不大,而且其價格也很便宜,8-20元價格不等。

其實,古茗剛剛創立時發展并不好,發傳單做廣告都沒能吸引到顧客,後來才發現是古茗奶茶太難喝了。為此,古茗開始改善口味,免費給客人送飲品,讓客人們提意見,一點點改善自家的産品,改造生産鍊,打造過硬的産品。這麼多年來,古茗一直專注産品研發,建立冷鍊倉儲基地,為消費者帶來良好的體驗。

古茗奶茶創意店鋪(古茗專注經典款)3

​不管怎樣,飲品市場是一個很有發展空間的市場,如今一二線市場被喜茶、奈雪の茶等品牌牢牢把控,未來它們還會進一步下沉市場,而古茗率先在三四線城市站穩腳或許是一個正确的選擇。在沒有資本追捧的情況下,古茗默默開花,相信未來其還會繼續為大家帶來口感更好的優質飲品,朝着20000家門店的目标前進。

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