武漢的特産是什麼?精武鴨脖：精武鴨脖是湖北武漢極具傳統特色的小吃，在1993年，鴨脖在武漢開始興起，距今也有二十多年的曆史了武漢的精武鴨脖制作十分考究，選用優質的鴨脖子為主要原料，在配以紅辣椒，花椒，八角等幾十種天然香料精心烹制然後在經過多種香料浸泡，最後風幹而成，所制作出來的鴨脖十分有嚼勁，香味撲鼻，麻辣鮮鹹，鮮美無比精武鴨脖不經吃起來美味，還含有蛋白質等豐富營養，有開胃易食，活血化瘀的功效，下面我們就來聊聊關于武漢的特産是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!

武漢的特産是什麼

精武鴨脖：精武鴨脖是湖北武漢極具傳統特色的小吃，在1993年，鴨脖在武漢開始興起，距今也有二十多年的曆史了。武漢的精武鴨脖制作十分考究，選用優質的鴨脖子為主要原料，在配以紅辣椒，花椒，八角等幾十種天然香料精心烹制然後在經過多種香料浸泡，最後風幹而成，所制作出來的鴨脖十分有嚼勁，香味撲鼻，麻辣鮮鹹，鮮美無比。精武鴨脖不經吃起來美味，還含有蛋白質等豐富營養，有開胃易食，活血化瘀的功效。

麻烘糕：麻烘糕是湖北武漢最傳統的特色糕點，有着悠久的曆史，創始于清朝末年，至今已有百多年的曆史。麻烘糕的制作工藝十分考究，選用湖北應山的優質糯米，黃梅縣的黑芝麻，鹹甯的桂花為主要原料，在配以綿白糖，小磨香油，采用傳統的制作工藝精制而成，最後所制作出來的麻烘糕吃起來酥脆爽口，品質優良，如果你春節到了武漢，一定要将麻烘糕帶回家，不管是自己食用還是贈送親友都是非常不錯的選擇。

武漢豆皮：豆皮是湖北武漢最傳統的地方名點，有着悠久的曆史，據記載，至今已有40年曆史了。武漢豆皮的制作工藝十分考究，選用優質的熟豆漿，糯米，雞蛋為主要原料，在配以甜面醬，豬肉餡，幹蘑菇，香蔥等輔料，最後經過傳統的制作工藝制作而成。所制作出來的武漢豆皮香氣四溢，色澤金黃，吃起來酥軟嫩香，美味可口，成為了武漢的八大名吃之一。

黃陂荊蜜：黃陂荊蜜是湖北武漢的特色産品，有着悠久的曆史，在明代時，李時珍就将黃陂荊蜜錄入《本草綱目》，在清代還專門設立專司蜂蜜的部門。黃陂有着優越的地理自然環境，雨量充沛，光照充足，四季分明，非常适合黃陂荊蜜的生産，所産出的荊蜜口感綿甜，吃起來甜中有酸，還不刺喉，還含有豐富的營養，有散風去濕，止咳化痰的功效。黃陂荊蜜并在在2011年時被列為中國國家地理标志産品。

武漢熱幹面：熱幹面是湖北武漢最知名，最傳統的特色小吃，就連國外友人都會不遠萬裡到武漢嘗一嘗武漢的熱幹面，熱幹面有着悠久的曆史，創始于1930年代，至今已有将近百年的曆史。熱幹面的選料非常講究，選用優質的堿面為主要原料，再配以适當的油，鹽，香蔥，芝麻醬等配料，一碗香氣四溢的熱幹面就制作好了，吃起來筋道美味，鮮香可口，成為了武漢人早中晚的美食之一，被評為“中國十大面條”之一，目前武漢熱幹面正在申報國家級非物質文化遺産項目。現在武漢個大超市也有袋裝的熱幹面，如果你到了武漢，記得買點袋裝的熱幹面，帶回家給親友嘗一嘗。

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