生蚝是大的好還是小的?生蚝飽滿的好生蚝的品質和生蚝的大小有一定的關系,但是關系更大的是品種和生蚝的飽滿程度同一品種的生蚝,即使殼很大,如果不飽滿的話其中的肉可能很小,有些生蚝雖然外殼小,但是裡面的肉都是滿的,因此生蚝應該選擇飽滿的,通常冬季的生蚝比較飽滿、殼凸出部分大的更飽滿,今天小編就來說說關于生蚝是大的好還是小的?下面更多詳細答案一起來看看吧!
生蚝飽滿的好。
生蚝的品質和生蚝的大小有一定的關系,但是關系更大的是品種和生蚝的飽滿程度。同一品種的生蚝,即使殼很大,如果不飽滿的話其中的肉可能很小,有些生蚝雖然外殼小,但是裡面的肉都是滿的,因此生蚝應該選擇飽滿的,通常冬季的生蚝比較飽滿、殼凸出部分大的更飽滿。
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