如今很多人都開始注重自己的身體健康，水果就成了日常的食物。

　　但關于水果“飯前還是飯後吃”這個問題一直很有争議，都是公說公有理婆說婆有理。我們就來了解下，水果到底如何吃才是最好的。

　　很多人都聽說過“飯前不能吃水果”，支持這個說法的理由主要有這三個：

1、空腹吃水果會導緻胃中酸度較高，刺激胃;

2、水果含有大量單甯，和胃酸結合，易産生結石;

3、水果的糖分比較高，空腹吃易産酸，造成不适。

　　針對這些說法，有專家表示：

　　第一個理由：隻對胃病患者有點道理。因為水果裡的有機酸(PH3~5)要遠低于胃酸(PH<2)。

　　第二個理由：針對的是胃酸過多的人群。絕大多數人在飯前吃梨、蘋果、桃子、西瓜等常見水果時，并不會有不适感。

　　第三個理由：對胃腸健康的人來說不成立的，因為糖分在胃裡根本就不會消化，而是在小腸中。

　　飯後不能吃水果的是覺得飯後立即吃水果，會消化不良。

　　因為飯後吃水果會被之前的食物阻滞在胃内，導緻水果不能正常地在胃裡面消化。

　　而是在胃内發酵，從而引起腹脹、腹瀉等症狀，長期以往會導緻消化功能系統紊亂。

　　但前提是，吃水果前就已經很飽，而且吃水果的數量還要很大。

　　對于那些胃酸不足、胃動力比較差的人，容易出現這種情況，在飯後需要适當地控制吃水果的數量。

　　而胃動力強、胃酸分泌正常，飯後吃水果數量比較小的人，其實并不用擔心有上述的情況發生。

　　什麼時候吃水果要根據個人的消化能力來決定，因為每個人的體質不一樣。

　　1.消化能力強—想什麼時候吃都可以

　　消化功能好的人，想在什麼時候吃水果都可以。但要注意的是，木瓜、芒果、菠蘿等富含蛋白酶的水果，不适宜在空腹的時候多吃。

　　2.肥胖、有三高的人—餐前吃

　　肥胖的人可以在飯前先吃一些水分大的，熱量低的水果，有利于放慢進食速度，少吃一些熱量更高的飯菜，可以控制體重。

　　對高血壓、高血脂患者來說，增加一些水果的攝入量，用來代替一小部分主食，可以大大地增加鉀元素和膳食纖維的攝入量，有利于控制血壓和血脂。

　　3.消化能力差—飯前最好不吃

　　消化能力差的或者是胃中感覺飽脹，最好不要在飯前的時候吃水果，飯後最好也不要立馬吃水果。

　　而且吃水果的數量不能一次過多，少量多次為宜。

　　4.糖尿病患者—兩餐間吃水果

　　對糖尿病患者來說，水果和主食都是碳水化合物的來源，把水果當成兩餐間的加餐，有利于平穩血糖。

　　既不會使餐後血糖上升更多，也不會造成第二餐前出現低血糖的情況。

　　每天吃多少水果合适?

　　《中國居民膳食指南(2016)》建議成年人每天最好吃水果200-350克。

　　但中國大部分人都達不到這個攝入量，雖然這個量隻是個數字，水果要怎麼吃還要靈活看待。

　　1、不單一

　　健康飲食有一個标準就是食物的多樣化，不同水果富含的營養不同。

　　水果吃得“雜”一點，能從不同的水果中獲取更多的營養，并且能促進營養平衡。

　　2、不多吃

　　雖然水果是生活必需品，但是水果吃多了，攝入過多的糖分易導緻血糖升高，同時會引起蛋白質缺乏;所以适量攝入為佳。

　　3、不代替

　　中老年人喜歡用水果代替蔬菜，而光靠水果補充維生素也是不正确的，正常的吃法是：每頓吃蔬菜，每天吃水果。

　　所以“飯前飯後不能吃水果”這個需看人群來區分的。小夥伴可根據自己的體質，來決定自己啥時候吃水果。

　　水果雖好，但還是不要大量攝入，應根據自身需求決定水果的量。

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