1.綠豆湯
綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
2.銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養顔,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調理肺、脾、腎三髒的作用。
3.冬瓜海帶湯
海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排洩,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養,而且解暑。
4.魚頭豆腐湯
豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。
(via 通州區衛生健康委)
來源: 北京12320在聆聽
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