生蚝的做法推薦?材料:生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、醬油1小勺、油、鹽适量、雞精少量、白酒少量、胡椒粉少許,下面我們就來聊聊關于生蚝的做法推薦?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、醬油1小勺、油、鹽适量、雞精少量、白酒少量、胡椒粉少許。
将蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺)。如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒。
将蒜泥與油混合,放鹽、味精或雞精拌勻。鹽要稍微多些。
之後将調制好的蒜茸鋪在蚝肉上面。
将生蚝放入烤箱下層,用下火烤20分鐘左右,至蚝肉略收縮,最後再用上下火烤1-2分鐘至蒜茸着色即可。
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