天麻炖鴿子的做法?将鴿子宰殺洗淨,放入沸水中焯過,現在小編就來說說關于天麻炖鴿子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将鴿子宰殺洗淨,放入沸水中焯過。
火腿切片。
蔥洗淨打結。
姜洗淨切片。
把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗内,放入蒸鍋蒸2小時,取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調味即成。
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