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青椒蝦滑是哪裡的特色

生活 更新时间:2025-01-19 02:41:35

青椒蝦滑是哪裡的特色(人氣特色菜尖椒蝦滑)1

沒有人天生就愛做飯,那個肯為你下廚的人,那個肯為你忍受煙熏火燎的人,一定是最愛你的人❤️

By 口口awbd

用料

  • 青尖椒 3個
  • 醬油 1勺
  • 澱粉 200
  • 耗油 1勺
  • 花生油 10克
  • 蝦 一斤
  • 鹽 10克
  • 料酒 1勺

做法步驟

青椒蝦滑是哪裡的特色(人氣特色菜尖椒蝦滑)2

1、菜場買一斤的活蝦

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2、去殼去蝦線

青椒蝦滑是哪裡的特色(人氣特色菜尖椒蝦滑)4

3、用刀背剁成這幅樣子

青椒蝦滑是哪裡的特色(人氣特色菜尖椒蝦滑)5

4、加入一個雞蛋,蚝油,料酒,食用油

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5、攪拌攪拌

青椒蝦滑是哪裡的特色(人氣特色菜尖椒蝦滑)7

6、再加入适量的生粉

青椒蝦滑是哪裡的特色(人氣特色菜尖椒蝦滑)8

7、攪拌好放邊上備用

青椒蝦滑是哪裡的特色(人氣特色菜尖椒蝦滑)9

8、尖椒切成段(喜歡吃辣的中間的籽可以不用去)

青椒蝦滑是哪裡的特色(人氣特色菜尖椒蝦滑)10

9、把剛剛的蝦滑塞到尖椒内部

青椒蝦滑是哪裡的特色(人氣特色菜尖椒蝦滑)11

10、下鍋煎至兩面金黃

青椒蝦滑是哪裡的特色(人氣特色菜尖椒蝦滑)12

11、加入适量的水

青椒蝦滑是哪裡的特色(人氣特色菜尖椒蝦滑)13

12、就出鍋啦,簡單吧,快來學着做吧

小貼士

個人比較喜歡吃自己做的蝦滑,當然省事的也可以用袋裝已經加工好的蝦滑

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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