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火鍋面的做法

生活更新时间:2024-12-28 13:31:13

火鍋面的做法?主料：新鮮手擀面200克、菠菜50克輔料：鹽适量、火鍋底料30克（可以看個人口味添加）、香蔥1根、丸子适量、口菇1個、姜20克、大蒜2掰，現在小編就來說說關于火鍋面的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

火鍋面的做法

主料：新鮮手擀面200克、菠菜50克。

輔料：鹽适量、火鍋底料30克（可以看個人口味添加）、香蔥1根、丸子适量、口菇1個、姜20克、大蒜2掰。

把油麥菜洗淨，姜切片、大蔥洗淨切段，香菇洗淨切片、大蒜去皮。

把臻米升降電火鍋裡加水，加鹽和大蔥、姜片、大蒜，通電，啟動“火鍋”程序，程序裡有大火、文火、小火、猛火多種功能，可以選擇需要的火候，這個臻米升降電火鍋升溫特别快，很節省時間。

加火鍋底料，加鍋蓋，把火候調到大火燒開，燒到湯汁沸騰。

把面條裝進蒸網裡。再加進火鍋裡。

加鍋蓋，繼續啟動“火鍋”程序裡面的大火。

很快面條煮沸騰以後，加丸子、蘑菇、鱿魚卷等等的食材。

隻要是喜歡的食材都可以加進去，就像吃火鍋一樣，待食材都煮熟後。

撒上油麥菜繼續煮到變軟。

再把火力調至“文火”；摁“上升”鍵，将蒸網升上來。

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