海參因為是可以提高身體免疫力，這幾年越來越被大家認可，以前基本是沿海城市在吃，這幾年基本全民都比較認可，但是好多人不太會吃，或者不知道海參怎麼吃營養價值高。我今天簡單給大家介紹一下：
首先，要注意吃的時間
一般來說，早上吃海參比其他時間吃海參要好一些，正所謂“一日之計在于晨”。人體吸收營養最好的時間是早晨，每天早上起床喝杯溫水，然後再食用海參，或者把海參加入早餐裡，會更好的促進人體對營養的吸收。
其次，要注意吃的數量，最好不要一次食用過多海參。正常一天一隻就 可以。
營養專家表示，人體每天對于營養的吸收是有一定限度的，如果不加節制地吃海參，食用過多反而可能會造成人體負擔過重，尤其是對于一些身體虛弱的人來說，營養負擔過重也有可能造成身體不适。
再者，要注意吃的方法。
海參既然是以做早餐為主，肯定要清淡爽口，不宜過分油膩。可以把海參切成片直接吃或者蘸一點味極鮮，也可以把海參切碎熬粥。這樣的吃法既能保證人體對營養的吸收，又能夠最大化保存海參的營養。
如果是其他時間吃海參，也要注意做法，畢竟人們吃海參是為了營養，所以盡量用原汁原味的方法來烹饪海參，比如熬湯、涼拌等。但是在吃完海參後，不要立刻吃酸性的東西，否則會破壞海參的營養，妨礙人體吸收。
最後，吃海參要注意長期堅持。
吃海參最重要的是吸收海參中的營養，而隻有長期食用，才能讓海參的營養更好地為我們所用。很多人在堅持一段時間後，身體明顯變好，睡眠質量提高了，身體素質也增強了，這是長期堅持的結果，靠吃一次兩次是無法提高身體免疫力的。
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